500 блюд украинской кухни

Поливалина Любовь Александровна (сост.)
Издательство:
Вече
Год выпуска:
2000
Обложка:
Твёрдая
Сохранность:
Хорошее
Жанры:
Справочная, Кулинария
Язык:
Русский
1 539 ₽
Скоро...
Купить
Скоро...
Описание:

В книге собраны рецепты традиционных украинских блюд. Автор постаралась охватить разные направления: от холодных закусок и первых блюд до основных, мучных (например, вареники), запеканок, молочных и сладких блюд, а также напитков и традиционных наливок. Есть и более редкие варианты — например, блюда из сала, струдели, увары, кисели и компоты. В издании встречаются как классические, так и менее известные рецепты.