Амфора Travel. Франция. Исповедь булочника

Мейл Питер, Озе Жерар
Издательство:
Амфора
Год выпуска:
2011
Обложка:
Твёрдая
Сохранность:
Хорошее
Жанры:
Проза, Справочная, Кулинария
Язык:
Русский
2 760 ₽
Описание:

Из этой книги вы узнаете все о секретах мастера выпечки изделий из теста и получите рецепты, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать творения Жерара Озе.