Книга Павла Себастьяновича посвящена сыроедению и авторскому взгляду на принципы питания человека. Рассматриваются устройство пищеварительной системы, особенности растительной пищи, роль термообработки, физической активности и различные теории питания. Автор делится личным опытом изменения рациона и размышляет о выборе продуктов для повседневного питания.