Русский гастрономический календарь — это уникальное собрание традиционных рецептов и праздничных блюд, выстроенное по порядку православных праздников. Книга делится на части, каждая из которых охватывает определённый временной период года. Первая часть, посвященная месяцам с января по июнь, содержит рецепты для повседневного стола, а также свадебные и постные блюда. Это издание станет прекрасным помощником для тех, кто хочет разнообразить своё меню и внести в него нотку исторической русской кулинарии.