В книге представлены рецепты салатов, холодных закусок, паштетов, супов, горячих блюд, котлет, рулетов, выпечки и многого другого из мяса, рыбы и морепродуктов. Издание адресовано широкому кругу читателей и предлагает советы опытной хозяйки, чтобы разнообразить ваше меню.