Книга посвящена проблемам здоровья и рационального питания. Автор — известный американский диетолог, чья жизнь являлась лучшим подтверждением целесообразности его теоретических раскладок, так как Пол Брэгг всегда поверял свои идеи практикой. Книга снабжена комментариями советских специалистов в области здравоохранения. Рассчитана на массового читателя.