Наша жизнь — это не спринт «похудеть до лета», а марафон «быть здоровым и энергичным долгие годы и предотвратить раннее старение». В питании важно придерживаться золотой середины, учитывать научные советы, традиционные практики и личные особенности. Книга врача и кандидата медицинских наук Андрея Беловешкина представляет собой свод гибких правил, которые можно применять по отдельности. Правила режима питания, выбора продуктов и психологии питания помогают ответить на важные вопросы: когда есть, что есть и как есть.