“Домашнее консервирование” — прекрасный подарок хозяевам и хозяйкам, предпочитающим самостоятельно заготавливать продукты на зиму. В книге собраны полезные советы и рецепты домашнего консервирования, опирающиеся на лучшие традиции кулинарии.