В книге собраны сотни простых и доступных рецептов заготовки ягод, фруктов, овощей и грибов, необходимых каждой хозяйке, желающей, чтобы на её столе круглый год были компоты, варенье, соки, джемы и многие другие полезные и питательные продукты.