Энциклопедия дачной жизни. Том 6. Домашние заготовки. Книга 1. Овощи. Зелень. Мясо. Грибы. Как сохранить слякотной осенью и холодной зимой кусочек горячего летнего солнца? Как сберечь урожай, выращенный на даче с таким трудом? Как обеспечить семью витаминами круглый год? Разумеется, вы знаете ответы на эти вопросы - у каждой хозяйки в запасе масса способов и рецептов. Но ведь порой случаются и неудачи, да и знания необходимо время от времени пополнять и обновлять. Много полезного, а главное - нигде ранее не опубликованного вы найдете в этом сборнике.