Food: Весь мир продуктов питания

Тойбнер Кристиан
Издательство:
Teubner
Год выпуска:
2006
Обложка:
Твёрдая
Сохранность:
Отличное
Жанры:
Научпоп, Справочная, Кулинария
Язык:
Русский
14 950 ₽
Скоро...
Купить
Скоро...
Описание:

Эта книга представляет собой уникальный взгляд на мир продуктов питания. Автор подробно рассматривает различные аспекты кулинарии, предлагая читателям ознакомиться с широким ассортиментом продуктов и техник приготовления. Красочные иллюстрации и профессиональная фотография делают это издание не только информативным, но и визуально привлекательным.