В книге описано более 220 видов съедобных и условно съедобных грибов, их отличительные признаки, использование и переработка. Читатели найдут рецепты маринования, сушки и разнообразные кулинарные способы применения. Издание дополнено указателем названий грибов и предназначено для грибников-любителей.