Грибы для вашего стола

Сборник
Издательство:
Пищевая промышленность
Год выпуска:
1969
Обложка:
Мягкая
Сохранность:
Хорошее
Жанры:
Справочная, Кулинария
Язык:
Русский
1 633 ₽
Описание:

Издание «Грибы для вашего стола» представляет собой подробный справочник о грибах, подходящих для кулинарного использования. В книге изложены рецепты и способы их приготовления, а также даны рекомендации по сбору и обработке. Книга будет полезна как начинающим, так и опытным кулинарам и всем, кто интересуется грибами.