Кондитер. Практическое руководство к приготовлению всевозможных кондитерских изделий

Маслов Николай Николаевич (сост.)
Издательство:
Центоградъ
Год выпуска:
1992
Обложка:
Мягкая
Сохранность:
Хорошее
Жанры:
Кулинария
Язык:
Русский
7 130 ₽
Описание:

Эта книга представляет собой практическое руководство по приготовлению различных кондитерских изделий, включая пироги, пряники, конфекты, карамели и другие сладости, а также напитки. Издание сопровождается 134 рисунками и существенно дополнено.