Книга А. Ф. Наместникова посвящена искусству консервирования плодов и овощей в домашних условиях. Издание адаптировано для условий Дальнего Востока и содержит множество практических советов и рецептов для любителей заготовок. Это девятое издание с учетом местных особенностей и традиций.