Книга 'Японская кухня' из серии 'Кухни народов мира' предлагает читателю познакомиться с разнообразием японской кухни. Внутри вы найдёте рецепты традиционных блюд, которые легко воспроизвести в домашних условиях. Издание поможет понять философию приготовления пищи в Японии и узнать секреты гармонии вкуса и эстетики подачи.