«Кулинарный календарь» содержит рекомендации по составлению меню для завтрака, обеда и ужина на каждый день года. В книге приведены рецепты и технологии приготовления различных блюд в зависимости от сезонных особенностей. Это издание будет полезным как для любителей вкусной еды, так и профессионалов кулинарии.