Эта книга представляет собой сборник рецептов, знакомящих читателя с лучшими блюдами дворянской кухни. Узнайте, как приготовить изысканные блюда, которые когда-то подавались на стол в состоятельных домах, и порадуйте своих близких настоящим кулинарным искусством.