Книга "Лечебное питание" издана в 1971 году. Она представлена как учебное пособие для студентов медицинских институтов. В ней рассматриваются различные аспекты лечебного питания, важные для поддержания здоровья и лечения различных заболеваний. Издание подробно описывает диетические рекомендации и составление рационов питания для пациентов с разными медицинскими диагнозами.