Легенды и быль о продуктах

Вольпер Израиль Наумович
Издательство:
Экономика
Год выпуска:
1969
Обложка:
Твёрдая
Сохранность:
Отличное
Жанры:
Справочная, Кулинария
Язык:
Русский
2 070 ₽
Описание:

"Легенды и быль о продуктах" знакомит читателя с древними и современными способами использования мяса, рыбы, молока, масла, сыра, нестареющего лакомства - меда, чая, кофе, шоколада и многих других продуктов. Издание прекрасно иллюстрировано и содержит множество полезных советов.