Лесная кулинария

Кощев Александр Александрович
Издательство:
Олма
Год выпуска:
2000
Обложка:
Твёрдая
Сохранность:
Хорошее
Жанры:
Справочная, Кулинария, Сад-огород
Язык:
Русский
2 530 ₽
Описание:

В справочнике представлены разнообразные рецепты традиционных и необычных блюд из грибов, дикорастущих плодов и ягод. Эти полезные и необходимые продукты являются дарами русского леса и важной частью питания. Книга предлагает практическое руководство по сохранению и использованию этих богатств природы.