В книге обсуждаются различные аспекты роста культур микроорганизмов. Авторы исследуют условия и факторы, влияющие на процесс их культивирования, а также методики и технологии, способствующие оптимальному развитию микробных культур. Издание будет полезно специалистам в области микробиологии и биотехнологии.