Книга "Пельмени и вареники" была издана в 2000 году Издательским домом "Владиc" и ЗАО "Книга" в Ростове-на-Дону. Она содержит рецепты и советы по приготовлению пельменей и вареников, популярных во многих странах блюд. В издании рассмотрены разнообразные способы приготовления теста и начинки для пельменей и вареников, а также описаны традиции их подачи. Домашние и уникальные рецепты помогут хозяюшкам приготовить вкусные блюда легко и быстро.