Настоящее издание, являющееся третьей книгой кулинарной серии о секретах домашней выпечки, рассказывает читателям о разнообразных старинных и современных пирогах со сладкими и фруктовыми начинками из свежих или консервированных фруктов и ягод, а так же из готовых либо домашних джемов, повидла, конфитюров и мармеладов. Хозяйки узнают рецептуру продуктов для пирогов, а так же подробную технологию их изготовления и выпечки. Рассчитана на широкий круг читателей и особенно - любителей сладкого.