Книга "Православная кухня" В. С. Михайлова представляет собой сборник рецептов монастырских кухонь разных областей России. Особое внимание уделено приготовлению блюд, разрешенных церковными уставами, особенно в период постов. Издание предназначено для широкого круга читателей, интересующихся кулинарными традициями и культурой православия.