


Приготовление домашних вин
Полевицкий Николай Иванович- Издательство:
- Новости
- Год выпуска:
- 1990
- Обложка:
- Мягкая
- Сохранность:
- Хорошее
- Жанры:
- Досуг, Проза, Справочная, Кулинария, Общество
- Язык:
- Русский
2 280 ₽
Описание:
Брошюра «Приготовление домашних вин» описывает основные методы приготовления натуральных вин в домашних условиях. В издании приведены различные способы изготовления фруктовых и ягодных вин, рассматриваются ошибки, связанные с переработкой сырья. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся виноделием.