Приготовление домашних вин

Полевицкий Николай Иванович
Издательство:
Новости
Год выпуска:
1990
Обложка:
Мягкая
Сохранность:
Хорошее
Жанры:
Кулинария
Язык:
Русский
2 760 ₽
Описание:

Брошюра «Приготовление домашних вин» описывает основные методы приготовления натуральных вин в домашних условиях. В издании приведены различные способы изготовления фруктовых и ягодных вин, рассматриваются ошибки, связанные с переработкой сырья. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся виноделием.