Книга содержит рецепты фруктовых и сладких блюд, кондитерских изделий и домашних десертных напитков, характерных для различных кухонь: русской и украинской, западноевропейской и восточной. Рассказано о десерте как третьем блюде и десерте для праздничного стола.