Соусы

Эткер Рудольф Август
Издательство:
Терра
Год выпуска:
1994
Обложка:
Твёрдая
Сохранность:
Хорошее
Жанры:
Кулинария
Язык:
Русский
1 863 ₽
Описание:

Эта книга предлагает читателю разнообразные рецепты соусов, от классических до современных. Используя ингредиенты, доступные в любом магазине, и следуя подробным инструкциям, вы сможете легко создать вкусные добавки к любимым блюдам. Издание станет незаменимым помощником на кухне как для начинающих, так и для опытных кулинаров.