Соусы. Раздел посвящён различным видам соусов, их рецептам и способам приготовления. Описаны классические и современные соусы, подходящие для разных блюд. Включены рецепты соусов на основе масла, сливок, томатов, зелени и других ингредиентов. Специи. Книга содержит информацию о различных специях, их вкусовых характеристиках и применении в кулинарии. Описываются способы использования специй для улучшения вкуса блюд, а также советы по их хранению и сочетанию. Бутерброды. Раздел, посвящённый бутербродам, включает рецепты как простых, так и сложных бутербродов. Описаны различные виды хлеба, начинки и способы подачи. Приводятся рецепты горячих и холодных бутербродов, а также канапе. Блюда из бекона. В книге представлено множество рецептов блюд с использованием бекона. Описаны способы его подготовки и приготовления, а также рецепты закусок, основных блюд и салатов с беконом. Включены советы по выбору и нарезке бекона.