Кулинарный сборник Юнуса Ахметзянова, посвященный блюдам из картофеля. В издании собраны рецепты закусок, супов, гарниров, основных блюд и изделий из картофеля, рассчитанные на приготовление в домашних условиях. Русский перевод выполнен Р. Сабировым.