"Сто двенадцать обедов" - это кулинарная книга, изначально предназначенная для молодых хозяек. Издание включает в себя подробное руководство по разделению мясной туши и рецепты блюд для использования различных сортов мяса. Это репринтное издание является полезным пособием для всех, кто интересуется историей и культурой кулинарии.