Книга 'Управление и организация в сфере услуг. Теория и практика' посвящена широкому кругу проблем, связанных с менеджментом. Издание раскрывает концепции и практики управления в сфере услуг, включая покупательское поведение, сервисный дизайн и систему предоставления услуг. Она будет полезна как менеджерам, так и студентам вузов, изучающим маркетинг и менеджмент.