Книга разбита на три блока: закуски и супы, основные блюда и десерты. Каждый рецепт подробно расписан, в нём написано, на сколько порций рассчитано блюдо, время приготовления и калорийность. В конце есть дополнительные рецепты, например, соусы, заправки, а также небольшой словарь поварских терминов. Также в книге есть таблицы: сочетаемость вин и блюд, сравнительная таблица объёма и массы продуктов и алфавитный указатель по буквам.