Эта книга является иллюстрированным пособием по карвингу, искусству вырезания из овощей. Людек Прохазка предлагает пошаговые инструкции и советы, которые помогут создать оригинальные украшения для праздничного стола. Издание рассчитано как на профессионалов, так и на любителей, желающих освоить этот вид творчества.