В книге даны рецепты салатов, паштетов и других закусок праздничного и повседневного стола, приготовления разнообразных блюд из рыбы, мяса, крупяных и мучных, овощных и фруктовых, а также напитков. Читатель найдет здесь и советы по сервировке стола и этикету. Рассчитана на широкий круг читателей.