Это издание уникально. Такого разнообразия рецептов хозяйка не найдёт ни в одной кулинарной книге. Представлены: овощные (из сырых, варёных, печёных и солёных овощей); мясные; рыбные; из сыра и творога; фруктовые; лечебные; салаты из дикорастущих растений; салаты-коктейли для семейных торжеств; салаты-заготовки на зиму. Дано около 150 рецептов салатов народов мира. Книга станет доброй помощницей в каждой семье.