В книге в популярной форме рассказывается об истории появления картофеля в нашей стране. Освещены биологические особенности и основные требования культуры к условиям произрастания. Приводится характеристика новых сортов. Описываются способы размножения картофеля, технология его возделывания, режим хранения после уборки, календарь основных работ при выращивании картофеля. Рассчитана на учащихся и преподавателей средних школ.