Кулинария
Сортировать:
Чердакова Екатерина Трофимовна, Полячек Яков Григорьевич, Цоня Анатолий Трофимович
Учебное пособие для повара
Учебное пособие для повара предназначено для учащихся столовых школ. В книге рассматриваются характеристики пищевых продуктов, технологии приготовления блюд и организация рабочего процесса. Включены правила санитарии и обслуживания в предприятиях общественного питания.
1 863 ₽
Подробнее...
Балабанов В. Д.
Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях
Эта книга предлагает рецепты и методы приготовления различных алкогольных напитков в домашних условиях. Автор делится советами по созданию вин, наливок, водок и ликеров. Издание станет полезным для тех, кто хочет попробовать себя в домашнем производстве напитков и разнообразить свой досуг.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Домашнее приготовление настоек, наливок, ликеров и шипучих напитков из плодов, овощей и ягод
Книга предлагает рецепты домашних настоек, наливок и ликеров, а также шипучих напитков, приготовленных из плодов, овощей и ягод. Это практическое руководство предназначено для любителей и владельцев садовых участков. Рецепты адаптированы для современного читателя и содержат полезные советы по созданию традиционных напитков в домашних условиях.
1 610 ₽
Подробнее...
Спиридонова Наталья (ред.)
Вязание. Специальный выпуск газеты № 9/2009. Шапки, шарфы, аксессуары
Специальный выпуск газеты "Модно и просто. Вязание" предлагает 50 моделей шапок, шарфов и аксессуаров на сезон осень-зима 2009. Издание содержит полезные советы и инструкции по вязанию для любителей модных и стильных вещей.
1 610 ₽
Подробнее...
Архипова Любовь Владимировна (ред.)
Заготовки впрок
Книга, предлагаемая читателям, станет их верным советчиком и хорошим помощником в семейном хозяйстве. В ней содержатся сведения о способах хранения, переработки и приготовления овощей, плодов, ягод в домашних условиях. Популярно рассказывается об их пищевой ценности и лечебных свойствах. Приводятся старинные рецепты и научные рекомендации, многолетние наблюдения (вплоть до учета фаз Луны): они помогут лучше производить засолку и квашение, получать продукты высокого качества, долго сохраняющие питательные вещества. Практические советы по рациональному использованию исходных продуктов в соленьях, квашениях, маринадах проверены длительным опытом, как и предлагаемые уникальные рецепты переработки огурцов, помидоров, капусты, грибов, чеснока, перца, яблок, ягод.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Ваши рецепты. Лучшие рецепты от читателей газеты "Поваренок"
Сборник лучших рецептов от читателей газеты 'Поварёнок'. В издании представлены разнообразные блюда: салаты, закуски, супы, блюда из мяса, курицы и рыбы. Особое внимание уделено гарнирам, детской кухне и выпечке. Также включены экономные рецепты на каждый день, рассчитанные на всю семью. Идеальный помощник для домашней кулинарии, обеспечивающий вкусный результат.
1 150 ₽
Подробнее...
Степурина Татьяна Григорьевна, Ларин Алан Леонидович
Капуста. Лучшие домашние заготовки
Эта книга предлагает отличные рецепты для домашнего консервирования капусты в разнообразных вариантах. Вы узнаете, как заквашивать, мариновать и готовить капусту различными способами, чтобы сохранять её полезные свойства и вкус. Она станет прекрасным дополнением к вашему кулинарному запасу и вдохновит на создание новых блюд.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Рецепты на ура. Выпуск № 7/2010. Баклажаны, перец, кабачки
Данная книга предлагает великолепные рецепты домашних заготовок из баклажанов, перца и кабачков. Вы найдете разнообразные способы маринования и консервации, которые помогут сохранить богатый вкус летних овощей на весь год.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Катюшина кухня. Спецвыпуск. Вкусная весна. 2007
Специальный выпуск "Вкусная весна 2007" из серии "Катюшиная кухня" предлагает только лучшие рецепты для праздничного стола. Издание включает пасхальные рецепты, советы для пикника и меню на майские праздники. Уникальная кулинарная подборка порадует всех гурманов.
1 380 ₽
Подробнее...
Сборник
Огурцы. Лучшие домашние заготовки. Выпуск № 3/2010
Это издание предлагает читателям лучшие рецепты домашних заготовок из огурцов. В книге представлены разнообразные способы консервации: от малосольных огурчиков до оригинальных салатов и напитков. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями, что делает процесс приготовления доступным даже для начинающих кулинаров.
2 530 ₽
Подробнее...
Эткер
Детская кулинария
"Детская кулинария" - это увлекательная книга рецептов, которая поможет родителям и детям готовить вместе. В книге представлены простые и аппетитные блюда, оформленные так, чтобы заинтересовать детей в процессе приготовления пищи. Предусмотрены советы по безопасному обращению с кухонной утварью.
2 530 ₽
Подробнее...
Гуэрра Елена Леонидовна
Помидоры. Лучшие домашние заготовки
Книга "Помидоры. Лучшие домашние заготовки" представляет собой собрание рецептов различных солений и маринадов из помидоров. Читатели найдут здесь рецепты от малосольных до пикантных заготовок, а также блюда из зеленых помидоров. Издание пригодится всем любителям домашних заготовок, предпочитающим натуральные и проверенные рецепты на зиму.
2 760 ₽
Подробнее...
Иеромонах Гермоген Ананьев
Кухня батюшки Гермогена. Выпуск № 11/2014. Медовый Спас
Кулинарный журнал с рецептами, посвящёнными праздникам и постам, содержит разнообразные блюда, такие как томатный суп с медом и имбирем, кундюмы с грибами, медовые пряники и ягодный мусс. Издание также включает статьи с православной тематикой, рассказывающие о значении и традициях Медового Спаса.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Чудо-блюдо. Выпуск № 50/2001
Специальный выпуск журнала «Чудо-блюдо» предлагает подборку кулинарных рецептов, идеально подходящих для рождественских праздников. Издание содержит практичные советы и пошаговые инструкции для создания вкусных блюд, которые украсят праздничный стол. Рецепты сопровождаются иллюстрированными пояснениями, что делает журнал полезным помощником для каждой хозяйки.
2 530 ₽
Подробнее...
Линде Гюнтер, Кноблох Хайнц
Приятного аппетита
Книга "Приятного аппетита" от авторов Гюнтера Линде и Хайнца Кноблоха представляет собой захватывающее путешествие по мире кулинарных традиций. Издание предлагает читателям уникальную возможность познакомиться с разнообразием мировых кухонь, их культурой и традициями. Изданная в 1973 году в Москве издательством "Пищевая промышленность", эта книга станет прекрасным источником вдохновения для всех любителей готовить и тех, кто хочет расширить свой кулинарный кругозор.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Самобранка. Выпуск № 3/2013
Журнал 'Самобранка' предлагает 50 идей подачи салатов, украсить блюда для детей и создать уникальные формы в сырных корзиночках. Издание включает советы на лето, идеи для праздничных блюд и вдохновение от известных поваров. Это отличный выбор для тех, кто хочет добавить изысканности и креативности в свой кулинарный арсенал.
1 150 ₽
Подробнее...
Сборник
Ваши рецепты - 3
В этом выпуске "Ваши рецепты - 3" представлены лучшие рецепты от читателей. Издание предлагает разнообразные блюда, начиная с изысканных закусок и заканчивая сладкими фантазиями. Здесь вы найдете рецепты супов и гарниров, блюд из мяса, курицы и рыбы. Книга станет отличным помощником для кулинарных экспериментов на любой вкус.
2 070 ₽
Подробнее...
Сборник
Популярные блюда русской кухни. Выпуск № 28/2009
Специальный выпуск журнала "Любимые рецепты" предлагает читателям подборку популярных рецептов русской кухни. В этом выпуске вы найдете рецепты разнообразных блюд, которые помогут вам удивить и порадовать гостей. Удобный формат и пошаговые инструкции сделают процесс приготовления простым и приятным.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск № 127/2013. Новогодняя корейка в вине и другие пьяные рецепты
"Новогодняя корейка в вине и другие пьяные рецепты" предлагает уникальную подборку кулинарных рецептов, которые помогут сделать праздничный стол ярким и оригинальным. В этой книге вы найдете множество рецептов, основанных на использовании вина и других напитков, которые подчеркнут вкус традиционных и экзотических блюд.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Сам себе лекарь. Выпуск № 9/2009. Лучшие блюда против простуды
Издание предлагает подборку рецептов блюд, которые помогут укрепить иммунитет и справиться с симптомами простуды. Включает разнообразные рецепты супов, салатов и горячих блюд с использованием полезных ингредиентов, таких как чеснок и мед.
1 725 ₽
Подробнее...
Макуни Антон (ред.)
Ваши рецепты. Выпуск № 1/2009
Журнал "Ваши рецепты" предлагает читателям разнообразные рецепты, начиная от оригинальных закусок и заканчивая диетическими блюдами. В каждом выпуске вы найдёте советы по приготовлению необычных салатов, аппетитных супов и различных блюд из мяса и рыбы, а также выпечки и сладостей. Этот номер, издаваемый ООО "НАНП-М", был выпущен в 2009 году и изготовлен в типографии "Печатник".
2 070 ₽
Подробнее...
Маркова Анастасия (ред.)
Застолье. Спецвыпуск № 44/2010
В специальном выпуске журнала "Застолье" №44 за ноябрь 2010 года собраны лучшие рецепты приготовления мяса и птицы к новогоднему столу. Издание предлагает простые и доступные блюда на любой вкус, подробно иллюстрированные и проверенные на практике. Внутри собраны оригинальные рецепты блюд в фольге, идеальные для праздника, такие как "Румяная курочка к новогоднему столу", "Свинина "Волшебство" и многое другое. Издание будет интересно как опытным хозяйкам, так и тем, кто только начинает кулинарные эксперименты.
1 633 ₽
Подробнее...
Сборник
Объединение. Лучшие рецепты домашней кухни Выпуск №24/2008
Журнал "Объединение" предлагает подборку лучших рецептов домашней кухни. В этом выпуске представлено 93 уникальных рецепта, включая рождественские сахарные крендели, разнообразные салаты и блюда на каждый день. Отличное издание для тех, кто ищет новые идеи для кулинарии и хочет радовать своими блюдами близких.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Вкусные идеи ко Дню рождения. Выпуск № 33
"Вкусные идеи ко Дню рождения" — это специальный выпуск, посвящённый подготовке праздничного стола. В нём собраны разнообразные рецепты, которые помогут сделать ваш день рождения незабываемым. От салатов до десертов, каждый рецепт сопровождается красочными иллюстрациями и подробными инструкциями. Это издание станет отличным помощником для тех, кто хочет удивить своих гостей вкусными блюдами и оригинальными кулинарными идеями.
1 863 ₽
Подробнее...