Кулинария
Сортировать:
Сборник
Овощные и фруктовые рецепты
В книге приведены рецепты приготовления различных блюд из капусты, гороха, помидоров, перца, груш, вишни, смородины, малины и других овощей, фруктов и ягод, богатых витаминами и минеральными веществами.
Эти рецепты помогут хозяйкам приготовлять в домашних условиях вкусные и разнообразные первые и вторые блюда, а также сладкие блюда и десерт: пудинги, коктейли, муссы, торты, пирожные.
2 528 ₽
Подробнее...
Эвенштейн Зиновий Михайлович
Популярная диетология
В книге приводятся краткие сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического питания, даются рекомендации по диетической кулинарии. Автор, терапевт по лечебному питанию, высказывает свое отношение к таким неоднозначным по воздействию на организм человека продуктам, как сахар, поваренная соль, кофе и др. Наиболее объемный раздел книги — словарь диетолога, в котором рассматриваются пищевая ценность и диетические достоинства продуктов, сгруппированных в алфавитном порядке. Для широкого круга читателей.
1 148 ₽
Подробнее...
Кноблох Хайнц, Линде Гюнтер
Приятного аппетита. Кругосветное путешествие
«Приятного аппетита. Кругосветное путешествие по кухням разных народов», авторы Гюнтер Линде и Хайнц Кноблох, была издана в 1993 году. В книге рассказывается о пище людей разных стран и приводится около 700 рецептов.
3 678 ₽
Подробнее...
Завтрак. Обед. Ужин
В книге собраны лучшие меню повседневных и праздничных завтраков, обедов и ужинов, которые помогут вам разнообразить стол и удивить своих близких и гостей новыми вкусными блюдами.
1 861 ₽
Подробнее...
Борщ Татьяна Юрьевна
Консервирование. Большой лунный посевной календарь на 2015 г
Консервирование. Полный лунный посевной календарь на 2015 год + рецепты.
Этот календарь станет вашим незаменимым помощником на всем пути от семени, брошенного в землю, до рядов полных банок на ваших полках, которые на протяжении всего года будут радовать вас своим содержимым и напоминать о чудесном времени, проведенном в саду, на огороде или приусадебном участке. Теперь при планировании работ вы сможете учитывать влияние Луны не только на растения, но и на заготовки - а значит, не только вырастите и соберете отменный урожай, но и сумеете сохранить его, не потеряв вкусовых качеств и полезных свойств полученных вами продуктов.
1 378 ₽
Подробнее...
Дубровин Иван
Все об обычной капусте
Капуста весьма частый гость на нашем столе. А много ли мы знаем о ней? Предполагается, что первыми начали возделывать капусту древние египтяне еще задолго до нашей эры. Капуста считалась изысканным блюдом и подавалась на десерт. Египтяне верили, что капуста обладает особенной целебной силой и может изгнать из тела любую болезнь и продлить молодость.
1 033 ₽
Подробнее...
ред. Молчанова Г. И.
Целебная вегетарианская кухня
В книге рассказывается о свойствах, особенностях применения целебных съедобных дикорастущих и культивированных растений, даны советы, как, призвав на помощь вегетарианство, фитотерапию, сохранить и укрепить здоровье и работоспособность человека. Даны примерные вегетарианские диеты, рецепты более 500 блюд и напитков из лекарственных растений, овощей и фруктов. Для широкого круга читателей.
2 300 ₽
Подробнее...
сост. Семашко Елена Николаевна
Как обойтись без мяса
В книге даны рецепты приготовления блюд из овощей, круп, макарон, яиц и молока, а также сладких и мучных изделий. Знакомство с этими рецептами поможет научиться питаться рационально, недорого и разнообразно.
1 033 ₽
Подробнее...
Воробьева Мария Анатольевна
Необычные блюда из обычных овощей
В книге представлены рецепты приготовления неординарных домашних блюд из самых распространённых овощей. Она поможет хозяйкам расширить границы использования этих овощей в питании, внести разнообразие в меню семьи со средним достатком.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
The Moscow Times: Life Style Guide. Рестораны Москвы
Москва, как и любой мегаполис, предлагает такое количество вариантов утолить голод, что часто выбрать правильный ресторан - задача не из простых.
Иногда кажется, что легче всего остановить выбор на давно знакомом заведении, но в таком случае можно упустить столько новых неожиданных вкусовых ощущений, эмоций, встреч! Мы создали этот справочник, чтобы вы не ломали голову, куда отправиться на романтическое свидание, где устроить деловой ужин или просто вкусно поесть.
В красочном разделе в начале книги вы найдете рекламные блоки. Во второй части гида краткие ресторанные рецензии были составлены нашей редакционной командой самостоятельно. На последних страницах гида находится удобный рубрикатор, с помощью которого вы без труда найдете нужный ресторан.
В заключение хотим сказать, что как бы мы ни старались предоставить вам максимально точную и проверенную информацию, московская ресторанная жизнь настолько стремительна, что к моменту выхода гида сведения могли устареть.
Мы желаем вам приятного аппетита!
Издание содержит параллельный текст на английском языке.
1 378 ₽
Подробнее...
сост. Рошаль Виктория Михайловна
Праздничный стол
Настоящая книга не только содержит рецепты праздничных блюд, но поможет вам наилучшим образом подготовиться к любому празднику: составить меню, выбрать вино и посуду, запастись нужными салфетками и цветами, правильно сервировать стол, подскажет нюансы оформления, которые не менее, чем вкусная еда, создадут в доме атмосферу праздника.
1 495 ₽
Подробнее...
Журубицэ Жан
Фруктовые соки и напитки домашнего приготовления
Фруктовые соки и прохладительные напитки домашнего приготовления.
Целью данной работы является ознакомление всех желающих приготовить фруктовые соки и прохладительные напитки в домашних условиях с основными аспектами состава фруктов и соков, полученных из них, с практическими способами их приготовления, оборудованием и сырьем, служащим для их приготовления. Излагаются также условия хранении фруктовых соков от одного урожая фруктов к другому и рецептура приготовления наиболее важных прохладительных напитков.
1 148 ₽
Подробнее...
Алькаев Эдуард Николаевич
Вегетарианская кухня
В этой книге представлены рецепты питательных и аппетитных вегетарианских блюд. Вы познакомитесь с основными направлениями вегетарианской системы питания: старовегетарианской, запрещающей все продукты, которые имеют животное происхождение, и нововегетарианской, разрешающей наравне с растительными употребление молочных продуктов и меда.
2 758 ₽
Подробнее...
сост. Могильный Николай Петрович
Рыбная кулинария
Предлагаемая книга рассчитана на тех, кто занимается домашней кулинарией, особенно на любителей приготовления кушаний из рыбы. В книге собрано достаточно большое количество рецептов, чтобы выбрать наиболее привлекательные для самых требовательных домашних хозяек. Кроме рецептов, в книге представлены и другие интересные материалы, относящиеся к рыбной кулинарии.
1 861 ₽
Подробнее...
Шедо Антон, Крейча Индржих
Пряности
В книге обобщенные сведения о свойствах пряностей и пряных растениях приводятся в краткой удобной для быстрой ориентации форме, что весьма важно при приготовлении пищи в домашних условиях. В отдельных случаях это даже не готовые рецепты, а лишь рекомендации, цель которых выбрать необходимый вариант использования пряностей или их сочетаний, чтобы приготовленное блюдо было полезным для здоровья, привлекательным на вид и приятным на вкус.
2 758 ₽
Подробнее...
Соболевская И. Х.
Мария советует приготовить
В этом журнале вы ознакомитесь как приготовить закусочную пасту из брынзы (творога), печенье песочные.
2 321 ₽
Подробнее...
Белов Николай Владимирович
Астрологическая кулинария
В книге "Астрологическая кулинария" собраны рецепты блюд, которые приготовлены из продуктов, рекомендуемых астрологами для каждого из знаков Зодиака. Предлагается множество рецептов различных кухонь мира. Здесь можно найти рецепты блюд из мяса и рыбы, овощей и фруктов, даров моря.
1 861 ₽
Подробнее...
Риас-Бухер Барбара
Я стройная! Худеем за 14 дней
Цель этой книги состоит не в том, чтобы порекомендовать вам новую диету, а в том, чтобы показать, как оптимально можно использовать имеющиеся продукты питания, чтобы стать стройной, здоровой, энергичной и всегда сохранять хорошую фигуру.
1 631 ₽
Подробнее...
Кравченко Наталия Дмитриевна
Рациональное домашнее хозяйство
Рациональное домашнее хозяйство. Заготовки, кулинарные рецепты.
Предлагаются простые и надежные способы заготовки на зиму овощей, грибов, ягод и фруктов. Приводятся несложные рецепты блюд, которые можно приготовить из свежих или консервированных овощей и плодов.
Издание предназначено, главным образом, для молодых хозяек.
1 861 ₽
Подробнее...
ред. Веснин Игнат
Смак № 1. Птица с Нонной Гришаевой
Смак № 1. Птица с Нонной Гришаевой. 44 рецепта из курицы, утки и индейки. Простые продукты готовим легко.
В каждом томе нашей кулинарной коллекции звездные гости программы «СМАК» представляют самые удачные рецепты повседневной и праздничной кухни, собранные за полтора десятка лет существования передачи. Все они просты в приготовлении и включают только те продукты, которые легко найти в любом магазине. Рецепты разнообразных блюд из курицы, утки, индейки, вошедшие в эту книгу, помогут хозяйкам не только составить оригинальное меню на каждый день, но и попотчевать гостей вкуснейшим угощением, а также совершить увлекательное путешествие по миру. Гость выпуска - актриса, певица, звезда телевизионных шоу Нонна Гришаева.
2 528 ₽
Подробнее...
Питание по временам года
Рецепты, собранные в этой книге, помогут вам разнообразить стол и приготовить множество вкусных блюд в любое время года.
2 070 ₽
Подробнее...
Кэмпион Китти
Я всегда в форме
Перевод книги английского врача, крупного специалиста в области питания, блестящего знатока женской физиологии и психологии Китти Кэмпион продолжает серию "Библиотечка настольных книг". Книга представляет собой исчерпывающий труд, вместивший в себя все, что необходимо знать женщине, которая хочет быть здоровой, благополучной, быть всегда "в форме".
1 631 ₽
Подробнее...
Ростовский Владимир Сергеевич
Секреты праздничного стола
Даны советы, как принять гостей, накрыть стол, приготовить именно те блюда, которые будут уместны в этом случае. Кроме того, изложены некоторые исторические, этнические и сведения об этикете относительно праздников. Для широкого круга читателей.
1 861 ₽
Подробнее...
Михайлов Владимир Сергеевич
Эротическая кулинария
Уже само название книги — «Эротическая кулинария» — говорит о необычности ее содержания.
Автор более двадцати книг, президент коммерческо-производственной фирмы «Кулинарный авангард» В.С. Михайлов делится своими наблюдениями о свойствах продуктов питания применительно к интимной жизни человека.
В книге даны разнообразные рецепты эротических блюд и «любовных напитков», оказывающих тонизирующее воздействие на организм и повышающих половую активность. Необходимо отметить, что основные ингредиенты описанных в книге блюд, как правило, не входят в разряд дефицитных продуктов.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.
2 300 ₽
Подробнее...