Кулинария
Сортировать:
Лайош Мари, Хемзе Карой
99 салатов. Рецепты и иллюстрации
Книга «99 салатов» авторов Мари Лайош и Кароя Хемзе — это издание в альбомном формате на мелованной бумаге. В книге представлены рецепты 99 салатов, а также инструкция по приготовлению салатных соусов.
1 863 ₽
Подробнее...
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Пятое исправленное и дополненное издание книги А. Ф. Наместникова предлагает читателям широкий спектр рецептов и советов по консервированию плодов и овощей в домашних условиях. Издание, опубликованное в 1969 году, включает в себя проверенные временем методы, которые помогут сохранить свежесть и вкус продуктов на длительное время.
1 380 ₽
Подробнее...
Сальникова Людмила Кузьминична, Ковалев Николай Иванович
Технология приготовления пищи
Книга "Технология приготовления пищи" представляет собой учебное пособие для студентов технологических отделений техникумов общественного питания и советской торговли. Она включает в себя подробные инструкции по приготовлению различных блюд, а также объясняет основные принципы и методы кулинарного искусства.
4 600 ₽
Подробнее...
Похлебкин Вильям Васильевич
Занимательная кулинария
В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пиши, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.
1 633 ₽
Подробнее...
Покровский Алексей Алексеевич
Беседы о питании
В книге видного советского ученого в области питания, академика Академии медицинских наук СССР А. А. Покровского рассказывается о биологических основах питания, о том, какая нужна пища, чтобы сохранить здоровье, об обмене веществ, о физиологических потребностях человека в отдельных пищевых веществах. В книге приводится классификация продуктов питания, что облегчает составление правильного рациона питания, содержится много практических советов по питанию.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Сладкая жизнь. Учись вкусно печь
В книге собраны разнообразные рецепты выпечки. Издание предлагает читателю полный свод современных и исторических рецептов, а также полезные советы и комментарии по приготовлению выпечки. Материалы организованы таким образом, чтобы было удобно записывать собственные комментарии и секреты семейной кухни. Прекрасный повод углубить свои знания в кулинарии и удивить близких вкусными десертами.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Еда для всей семьи. Выпуск № 5/2012. Едим и худеем. 212 проверенных рецептов
"Едим и худеем" - это сборник рецептов для тех, кто хочет питаться вкусно и с пользой для фигуры. В журнале собрано 212 проверенных рецептов, которые помогут с легкостью готовить блюда, способствующие поддержанию здорового веса. Издание предлагает разнообразные идеи для приготовления ужинов и обедов, которые не навредят вашей талии.
1 150 ₽
Подробнее...
Литвина Инна Иосифовна
Три пользы
Эта книга - своеобразная "информация к размышлению" для тех, кто с помощью естественного питания может прийти к здоровому образу жизни. Ее автор не только с большой любовью и знанием пишет о представителях западной школы диетологов-натуропатов, сторонников естественного питания, но и рассказывает свои собственные секреты приготовления и рецептуры блюд, которые принесут читателям несомненную пользу. Характеристики отдельных продуктов сопровождаются простыми, экономичными и доступными каждой семье рецептами приготовления пищи, разработанными автором с учетом рекомендаций известных диетологов, живших и работавших в разное время и в разных странах. Может быть, то, что написано в этой книге, избавит вас от излишних хлопот, затрат, улучшит самочувствие.
1 380 ₽
Подробнее...
Магидов Яков Исаакович
Блюда и кулинарные изделия из картофеля
В книге представлены рецепты блюд и кулинарных изделий из картофеля, приготовленных в домашних условиях. Знакомство с предлагаемым ассортиментом блюд позволит разнообразить питание семьи. Книга предназначена для широкого круга читателей.
1 380 ₽
Подробнее...
Васильева Светлана Владимировна
Энциклопедия дачной жизни. Том 7. Домашние заготовки. Книга 2. Фрукты и ягоды
Книга "Домашние заготовки. Книга вторая. Фрукты и ягоды" из серии "Энциклопедия дачной жизни" предлагает широкий выбор рецептов для приготовления варенья, джемов, компотов и других вкусных заготовок из фруктов и ягод. Издание станет полезным помощником как для опытных, так и для начинающих хозяек, стремящихся сохранить летние вкусы на весь год.
1 863 ₽
Подробнее...
Васильева Светлана Владимировна
Энциклопедия дачной жизни. том 6. Домашние заготовки. Книга 1. Овощи. Зелень. Мясо. Грибы
Как сохранить слякотной осенью и холодной зимой кусочек горячего летнего солнца? Как сберечь урожай, выращенный на даче с таким трудом? Как обеспечить семью витаминами круглый год? Разумеется, вы знаете ответы на эти вопросы - у каждой хозяйки в запасе масса способов и рецептов. Но ведь порой случаются и неудачи, да и знания необходимо время от времени пополнять и обновлять. Много полезного, а главное - нигде ранее не опубликованного вы найдете в этом сборнике.
1 863 ₽
Подробнее...
Васильева Светлана Владимировна
Энциклопедия дачной жизни. Том 7. Домашние заготовки. Книга 2. Фрукты и ягоды
Книга "Домашние заготовки. Книга вторая. Фрукты и ягоды" из серии "Энциклопедия дачной жизни" предлагает широкий выбор рецептов для приготовления варенья, джемов, компотов и других вкусных заготовок из фруктов и ягод. Издание станет полезным помощником как для опытных, так и для начинающих хозяек, стремящихся сохранить летние вкусы на весь год.
1 863 ₽
Подробнее...
Солнцева Мила
Вкусные штучки. Кулинария без холестерина
Эта книга предлагает рецепты вкусных и полезных блюд, которые помогут снизить уровень холестерина в организме. Автор собрал рецепты, отличающиеся низким содержанием жиров, чтобы обеспечить здоровый рацион для каждого дня. Издание подойдет как взрослым, так и детям старше 12 лет, и его можно использовать после предварительной консультации с врачом.
2 070 ₽
Подробнее...
Шевченко Виталий Пименович
Диета долгожителя. Питаемся правильно. Специальное меню на каждый день. Советы и секреты для долгой и здоровой жизни
Эта книга — практическое пособие для всех, кто желает с помощью рационального подхода к питанию вести здоровый образ жизни и избежать хронических недугов. Автор предлагает подробную информацию по всем аспектам правильного питания, базирующегося на доступных продуктах и простых рекомендациях. Вы узнаете, как выбрать правильные продукты, как предотвратить набор веса и укрепить иммунитет. Книга особенно полезна людям старшего возраста и тем, кто следит за своим здоровьем.
2 530 ₽
Подробнее...
Китаева Анна
Кулинария. Авторская кухня. Мультиварка. Кулинарные хиты
Книга Анны Китаевой "Мультиварка. Кулинарные хиты" предлагает вкусные и легкие в приготовлении рецепты с использованием мультиварки. Издание ориентировано на современные кулинарные моды и предпочтения, и поможет приготовить блюда, которые привнесут разнообразие на ваш стол.
4 600 ₽
Подробнее...
Реденин Мария
Старинное искусство приготовления пищи
Книга содержит более тысячи кулинарных рецептов, включая разнообразные супы, закуски, блюда из мяса и гораздо больше. Каждый рецепт дополнен сведениями о времени приготовления и необходимых пропорциях. Издание адресовано как опытным поварам, так и начинающим кулинарам, желающим постичь искусство исторической гастрономии. Прекрасное дополнение для библиотек и частных коллекций.
3 680 ₽
Подробнее...
Сборник
Новая микроволновая кулинария
Книга рассказывает об особенностях приготовления пищи с использованием микроволновой печи, духовки, печи, печки или гриля. В книге подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых и быстрых в приготовлении рецептов на каждый день и кончая самыми изысканными, для сервировки праздничного стола.
Также читателю предлагается множество полезных советов, даются ответы на различные вопросы, возникающие у каждого, кто хотя бы раз брался готовить.
Откройте эту книгу и с ее помощью окунитесь в заманчивый мир кулинарии и не бойтесь экспериментировать – наверняка получится необычно и вкусно.
2 530 ₽
Подробнее...
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях. Четвертое исправленное и дополненное издание. В книге популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описана тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления компотов, джема, варенья, овощных консервов, маринадов, солений, а также способы сушки плодов и овощей, зелени и грибов.
1 633 ₽
Подробнее...
Бруннек Нинель Ивановна, Морозова Ирина Николаевна
Рыбная кухня
В книге, адресованной широкому кругу читателей, представлены рецепты приготовления в домашних условиях разнообразных блюд из океанической рыбы и нерыбных продуктов моря.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Кулинарные рецепты
В сборнике представлены кулинарные рецепты из "Книги о вкусной и здоровой пище", рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных изделий в домашних условиях.
1 380 ₽
Подробнее...
Васильева Татьяна Сергеевна
365 рецептов для микроволновой печи
Эта книга предлагает 365 разнообразных рецептов для приготовления блюд в микроволновой печи. Вы найдете советы по приготовлению завтраков, обедов и ужинов, включая омлеты, супы, ребрышки и десерты. Все рецепты легко выполнимы, и они помогут сохранить вкус и питательные свойства продуктов, экономя ваше время.
3 680 ₽
Подробнее...
Рошаль Виктория Михайловна
Практическая энциклопедия. Консервирование и заготовки без соли, сахара и уксуса
Практическая энциклопедия, посвященная консервированию и заготовкам без использования соли, сахара и уксуса. Книга предлагает рецепты, которые не только сохраняют натуральный вкус и аромат продуктов, но и являются полезными для здоровья. Издание идеально подходит для тех, кто стремится к натуральному и здоровому питанию.
1 863 ₽
Подробнее...
Рейман Б. Г.
Ни капли алкоголя
В книге приведены рецепты разнообразных безалкогольных напитков: сиропов, крюшонов, коктейлей, шербетов, айс-кримов, санди и других горячих и прохладительных напитков.
1 150 ₽
Подробнее...
Линде Гюнтер, Кноблох Хайнц
Приятного аппетита
«Приятного аппетита» Гюнтера Линде и Хайнца Кноблоха — это книга, посвященная искусству сервировки и культуре питания. Издание объединяет советы по столовому этикету и рецепты, обеспечивая читателей знаниями для создания идеального обеда.
2 760 ₽
Подробнее...