Кулинария
Сортировать:
Сборник
Кулинария для всех. Салаты
В книге представлены рецепты всевозможных салатов – из сырых и вареных овощей, фруктов и ягод, мясных и рыбных продуктов. Это прекрасное пособие для тех, кто хочет разнообразить своё меню и открыть для себя новые вкусовые сочетания.
920 ₽
Подробнее...
Истомина И. (сост.)
Секреты русской народной кухни. Забытые рецепты
Эта книга предлагает читателям путешествие в мир русской народной кухни. Составленные И. Истоминой рецепты охватывают забытые блюда, которые ранее готовились в каждой русской семье. Покажут, как приготовить как традиционные, так и уникальные блюда, сохраняя вековые кулинарные традиции.
1 150 ₽
Подробнее...
Донцов Бездарий
Холостяцкие рецепты Бездария Донцова
Бездарий Донцов - имя необычное и представляет собой результат разрешения конфликта семейных интересов. Когда он родился, его мама, переводчица с французского, твердо решила назвать его Безом в честь своего любимого бургундца Теодора Беза, ставшего главным кальвинистом Европы после смерти Кальвина. У отца на сей счет было другое мнение - ему, относящемуся с неимоверным почтением к персидской цивилизации, казалось, что имя царя Дария, великого реформатора, подойдет его сыну куда как лучше. Результат их соглашения налицо. А фамилия, как это обычно бывает, досталась от отца.
Не так давно г-н Донцов, по примеру своей знаменитой однофамилицы, решил начать писательскую карьеру. Его дебютом должен был стать кулинарный детектив, но автор чересчур увлекся рецептами, и в итоге получилась кулинарная книга - "Холостяцкие рецепты Бездария Донцова", незаменимая вещь для любого мужчины, потому как приведенные здесь рецепты простые и вкусные.
2 530 ₽
Подробнее...
Донцова Дарья Аркадьевна
Кулинарная книга лентяйки - 2. Вкусное путешествие
Написав "Кулинарную книгу лентяйки", я не ожидала, что она вызовет такой интерес. Теперь на всех встречах читатели спрашивают, будет ли продолжение. Рецептов и советов у меня собрано много! В новой книге я решила поделиться с Вами рецептами кухонь разных стран мира. Многие из них я собрала сама во время многочисленных зарубежных поездок в качестве переводчика. Здесь представлены рецепты только тех блюд, которые я готовлю сама или мои друзья! В итоге получилось настоящее вкусное путешествие! А во второй части книги вы найдете полезные, простые и доступные советы, как сделать дом уютным!
3 220 ₽
Подробнее...
Круглякова Галина Витальевна
Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов
В книге в популярной форме изложены основные сведения о дикорастущих ягодах и грибах - их виды, пищевая ценность, способы сбора, хранения и переработки.
Во втором издании несколько расширена рецептурная часть, освещен опыт выращивания дикорастущих ягод и грибов в культуре.
Для широкого круга читателей.
1 150 ₽
Подробнее...
Новоженов Юрий Михайлович, Титюнник Адольф Иванович
Кулинарная характеристика блюд
Эта книга представляет собой учебное пособие для технических училищ, утвержденное Учёным советом Государственного комитета СССР по профессионально-техническому образованию. В издании рассматриваются кулинарные характеристики различных блюд, их состав и особенности приготовления. Пособие будет полезно для студентов и преподавателей кулинарных школ и техникумов.
1 863 ₽
Подробнее...
Лемкуль Лидия Михайловна
Праздничный стол
Праздничный стол – это руководство для тех, кто хочет разнообразить и украсить праздничные застолья. Автор Лидия Михайловна Лемкуль делится секретами приготовления эффектных блюд и предлагает рецепты, которые подойдут для различных торжественных случаев. Издание 1975 года содержит полезные советы по сервировке и организации праздничного стола, помогая читателю создать атмосферу гостеприимства и радости.
3 680 ₽
Подробнее...
Сборник
Приусадебное хозяйство. Выпуск № 5-6/1992
Это издание предлагает читателю советы по ведению приусадебного хозяйства. Каждый выпуск включает ценные рекомендации по садоводству, домашней ферме и уходу за растениями. В номере обсуждаются темы ухода за курицей, выращивания садовых культур и обработки урожая, а также декоративного оформления участка.
2 530 ₽
Подробнее...
Ковалев Вячеслав Михайлович, Могильный Николай Петрович
Русская кухня. Традиции и обычаи
Книга "Русская кухня: традиции и обычаи" освещает разнообразие и многогранность русской кухни. Авторы В. М. Ковалев и Н. П. Могильный исследуют исторические и культурные аспекты российских кулинарных традиций, демонстрируя рецепты и обычаи, которые делают русскую кухню уникальной. Это издание является погружением в мир национальной гастрономии, отражая культурное наследие и развитие кулинарных традиций России.
1 150 ₽
Подробнее...
Ковалев Николай Иванович
Рассказы о русской кухне
«Рассказы о русской кухне» — книга Николая Ивановича Ковалёва, в которой рассказывается об истории блюд русской кухни, их пищевой ценности, особенностях приготовления.
Автор ставил своей задачей воскресить незаслуженно забытые вкусные и питательные блюда русской кухни, которые дают возможность лучше представить себе близкое и далёкое прошлое русского народа.
Читатели смогут не только ознакомиться с описанием старинных блюд, но и сами их приготовить — в книге собрано около 300 рецептов этих блюд.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Знакомьтесь. Индия. Индийская кухня
Книга 'Индийская кухня' представляет читателю разнообразие традиционных индийских рецептов и культурных особенностей приготовления пищи. Настоящее издание переведено на русский язык и издано Внешторгиздатом в 1987 году, иллюстрируя богатство индийской кухни с акцентом на её уникальные вкусы и ароматы.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Библиотека домохозяйства. Рецепты на каждый день
Эта книга предлагает богатый выбор рецептов на каждый день. Здесь вы найдете разнообразные блюда, которые помогут разнообразить ваше меню и сделать каждодневное питание вкусным и интересным. Книга предлагает рецепты для приготовления блюд как на будни, так и на праздники.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Дом и хозяйство. Православная и обрядовая кухня
Эта книга предлагает читателю уникальный взгляд на традиции и обычаи православной кухни. В ней собраны рецепты блюд, которые готовились в важных религиозных праздниках и обрядах, таких как Масленица, Великий Пост, Пасха и другие. Издание будет интересным для тех, кто хочет больше узнать о православной культуре и попробовать традиционные рецепты.
1 633 ₽
Подробнее...
Цветков Александр Александрович
Библиотека домохозяйства. Домашний кондитер
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространенные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость.
1 863 ₽
Подробнее...
Зданович Леонид Иванович (сост.)
Энциклопедия русской кухни
Энциклопедия русской кухни предлагает богатое разнообразие рецептов, отразивших национальный характер и традиции. Воспользуйтесь ими, и ваш стол будет не только красивым, но и неповторимым. Книга раскрывает тайны приготовления блюд от закусок до сладостей, помогая освоить искусство русской кулинарии.
2 300 ₽
Подробнее...
Сборник
Украинская кухня. Рецепты
В этой книге собраны рецепты приготовления украинских национальных блюд, многие из которых известны далеко за пределами Украины. Включает старинные и современные рецепты с использованием привычных продуктов. Издание рассчитано на широкий круг читателей.
4 600 ₽
Подробнее...
Сборник
Мы хорошо готовим
"Мы хорошо готовим" — это книга с рецептами, переведенная с немецкого языка, которая поможет готовить разнообразные и вкусные блюда. В издании представлены рецепты от закусок до основных блюд, сопровождаемые иллюстрациями для наглядности. Отличный источник вдохновения для всех, кто любит кулинарные эксперименты.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Секреты микроволновой кухни
Книга "Секреты микроволновой кухни" представляет собой сборник рецептов и советов по использованию микроволновой печи для приготовления различных блюд. Издание предлагает читателю массу идей, как быстро и вкусно приготовить еду с помощью этого кухонного прибора. Подходит как для новичков, так и для опытных пользователей.
2 760 ₽
Подробнее...
Дзоно Роберто (сост.)
Все об итальянской кухне
Книга познакомит вас с самыми популярными и изысканными рецептами итальянской национальной кухни. Известные во всем мире блюда из макаронных изделий, овощей, рыбы, мяса, морепродуктов, разнообразные соусы, пиццы и кондитерские изделия станут украшением вашего стола.
1 840 ₽
Подробнее...
Гогия Михаил
Лучшие рецепты грузинской кухни
Книга, предназначенная для любителей кулинарного искусства, расскажет о тонкостях приготовления грузинских национальных блюд. Она собрала уникальные рецепты сациви, чашушули и других кулинарных шедевров. Пусть эти блюда украсят ваш стол в будни и праздники.
2 760 ₽
Подробнее...
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
В книге изложены основы консервирования плодов и овощей. Описаны приёмы домашнего консервирования, тара и инвентарь. Приведены способы приготовления компотов, соков, варенья и других заготовок. Отдельная глава посвящена замораживанию и хранению продуктов.
1 633 ₽
Подробнее...
Сборник
Кулинария. Супы, борщи, солянки
Супы занимают важное место на столе, они являются символом прочности и благополучия в семье. Эта кулинарная книга предлагает разнообразные рецепты супов, борщей и солянок, которые помогут хозяйке с легкостью приготовить сытное и вкусное первое блюдо. Благодаря множеству вариантов, найденных на страницах книги, каждая читательница сможет подобрать блюдо по своему вкусу и возможности. Желаем успеха!
1 633 ₽
Подробнее...
Сборник
Блюда из кур
Эта книга представляет собой сборник рецептов из курицы, составленный по лучшим традициям мировой кухни. Она предлагает разнообразие блюд, которые можно приготовить из продуктов, доступных в магазинах, что делает её полезным справочником для любителей готовить.
1 633 ₽
Подробнее...
Ковалев Николай Иванович
Энциклопедия кухни. Выпуск № 1. Супы
Эта книга является частью энциклопедии кухни и посвящена приготовлению супов. Разнообразные рецепты, представленные в издании, позволят вам удивить своих близких новыми вкусами и ароматами. Автор Н.И. Ковалев делится профессиональными секретами и рекомендациями, которые помогут создать настоящие кулинарные шедевры.
1 150 ₽
Подробнее...