Кулинария
Сортировать:
Ефремов Олег Владимирович
Осторожно: вредные продукты! Новейшие данные, актуальные исследования
Книга посвящена вопросам безопасного и осознанного питания. Автор рассматривает распространённые продукты повседневного рациона, особенности их состава и производства, а также приводит сведения об актуальных исследованиях в области питания. Издание поможет внимательнее подходить к выбору продуктов и формированию рациона.
1 520 ₽
Подробнее...
Красичкова А. Г.
Для дома. Для семьи. Новейший счетчик калорий по-русски
Справочное издание для тех, кто следит за калорийностью своего рациона. В книге приведены сведения о пищевой ценности распространенных продуктов и готовых блюд, которые помогут составить более сбалансированное ежедневное меню.
1 140 ₽
Подробнее...
Сборник
Готовим дома. Выпуск № 3/2014
Выпуск кулинарного журнала «Готовим дома» с рецептами читателей и советами специалистов. В номере представлены варианты плова, идеи для ужина, постные блюда, сладости к чаю, рецепты лёгких коктейлей и рекомендации по замене яиц в выпечке. Также журнал приглашает в кулинарное путешествие по Израилю и публикует советы диетолога и шеф-повара.
1 330 ₽
Подробнее...
Сборник
Добрые советы. Люблю готовить! Выпуск № 4/2014
Апрельский выпуск кулинарного журнала «Люблю готовить!» с рецептами читателей. В номере собраны блюда к пасхальному столу, праздничные и повседневные рецепты, национальная кухня, домашняя выпечка, десерты, мясные и овощные блюда. Среди материалов — рецепты кулича «Царский», буженины с черносливом, торта «Семейный», курочки с клюквой, мясного рулета и других угощений.
1 539 ₽
Подробнее...
Новожилова И. Е. (ред.)
Еда на ура. Выпуск № 8/2014
Выпуск кулинарного журнала «Еда на ура!» с рецептами домашних блюд и полезными советами о питании. В номере: шашлык на рёбрышках, морковная запеканка с творогом, материалы о жирах в рационе и народных напитках.
1 140 ₽
Подробнее...
Стрельникова Наталья
Образ жизни - здоровье. Еда, которая лечит склероз и возвращает память
Наталья Стрельникова хорошо известна читателям по бестселлерам серии "Еда, которая лечит". На этот раз она предлагает уникальную подборку рецептов, разработанных совместно с известным французским геронтологом и нашими невропатологами. В книге более 300 рецептов блюд из продуктов, регулярное употребление которых укрепляет и возвращает память, защищает мозг от вредных воздействий извне и изнутри, дает живость ума и оптимизирует мыслительные процессы. Все эти блюда не случайно давно и прочно вошли в национальные кухни народов мира. Особенное внимание уделено разнообразию рецептов, чтобы полезные продукты не приедались и не надоедали. Все рецепты проверены лично автором, блюда по ним получаются вкусными и, что принципиально, полезными для всей семьи! Детям они сформируют интеллект на всю дальнейшую жизнь, студентам и молодежи помогут активизировать мышление, пожилым людям - навсегда покончить со склерозом. Здесь нет ни одного случайного, проходного, непроверенного рецепта - только те блюда, которые до глубокой старости сохранят вам ясный ум, твердую память и радость жизни.
1 520 ₽
Подробнее...
Гришаева Нонна Валентиновна
Смак. Выпуск № 1. Птица с Нонной Гришаевой
Первый выпуск кулинарной серии «Смак» с Нонной Гришаевой. В издание вошли 44 рецепта блюд из курицы, утки и индейки. Рецепты рассчитаны на приготовление из доступных продуктов и подойдут для повседневного и праздничного меню.
1 349 ₽
Подробнее...
Стрельникова Наталья
Образ жизни - здоровье. Еда, которая лечит позвоночник и суставы
Подобная кулинарная книга публикуется впервые! Это полная подборка рецептов блюд, необходимых для сохранения здоровья и лечения позвоночника, предупреждения и лечения остеохондроза, остеопороза, артрозов, артритов и прочих болезней опорно-двигательного аппарата. Все эти блюда давно и прочно вошли в национальные кухни народов мира. Они состоят только из продуктов, полезных именно для лечения позвоночника и суставов, и приготовлены по "правильным" технологиям; это очень простая для хозяйки и к тому же очень вкусная кухня. Заболевания опорно-двигательного аппарата возникают и прогрессируют во многом именно из-за неправильного питания, и по той же причине часто не удается их вылечить, несмотря на усилия врачей и самые прогрессивные методы. Чтобы позвоночник, кости и суставы были здоровыми, нужно постоянно употреблять в пищу определенные продукты. В книге рассказано также о показаниях и противопоказаниях для употребления отдельных продуктов при артрозе, артрите и остеохондрозе.
950 ₽
Подробнее...
Сборник
Готовим от души. Счетчик калорий
Практический справочник для тех, кто хочет контролировать калорийность ежедневного рациона. В издании собраны сведения о пищевой ценности распространённых продуктов и блюд, которые помогут составлять меню и выбирать подходящие продукты.
950 ₽
Подробнее...
Сборник
Книга о вкусной и здоровой пище
Книга предлагает кулинарные рецепты, разработанные на основе технологии приготовления пищи и в соответствии с принципами рационального (сбалансированного) питания. Содержит данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста.
3 040 ₽
Подробнее...
Розмаль Виктория Михайловна
Карманная библиотека. Домашнее консервирование и соление
Научно-популярное издание о домашних заготовках. Книга посвящена консервированию и солению овощей, фруктов, ягод и грибов; содержит рецепты, практические рекомендации по подготовке продуктов, стерилизации тары и хранению готовых заготовок.
2 090 ₽
Подробнее...
Похлебкин Вильям Васильевич
Национальные кухни наших народов. Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура
Книга посвящена кулинарным традициям народов СССР. Автор рассматривает основные направления национальных кухонь, их историческое развитие, характерные продукты, способы приготовления и особенности сервировки. Издание содержит практические рецепты блюд русской, украинской, белорусской, грузинской, армянской, азербайджанской, среднеазиатской, прибалтийской и других кухонь.
3 800 ₽
Подробнее...
Кальман Г. В.
Русская микроволновая кухня
Книга "Русская микроволновая кухня" предлагает более 150 рецептов, которые помогут приготовить как повседневные, так и праздничные блюда. Издание предназначено для всех, кто хочет быстро, вкусно и красиво готовить с помощью микроволновой печи. Благодаря простым и доступным рецептам вы сможете разнообразить своё меню и сделать каждое блюдо настольным шедевром.
1 539 ₽
Подробнее...
Калдирола Мануэла, Барцетти Серджо
Фантазии из овощей и фруктов
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Для широкого круга читателей.
1 539 ₽
Подробнее...
Колокольчик Нонна Владимировна
Исцели себя сам. Целительница еда. Учение травинки
Книга Нонны Колокольчик посвящена питанию как важной составляющей здорового образа жизни. Автор рассматривает свойства привычных продуктов, овощей, фруктов, ягод, зелени и дикорастущих растений, предлагает рекомендации по их использованию в повседневном рационе и делится рецептами простых блюд.
1 539 ₽
Подробнее...
Клещева Рита Петровна
Посох эскулапа. Домашний доктор. Истоки здоровья
Книга профессора, доктора медицинских наук Р. П. Клещевой посвящена вопросам здоровья с позиций энергетической медицины. Автор приводит рекомендации по питанию и рассматривает возможные заболевания представителей каждого знака Зодиака. В издание включены 100 рецептов недорогих, простых в приготовлении и полезных блюд. Рассчитано на широкий круг читателей.
1 140 ₽
Подробнее...
Сборник
Новый кулинарный ежедневник. 365 вкусных блюд
Апельсиновые сырники с золотистой корочкой - на завтрак, ароматный суп из раков - на обед, летнее овощное рагу с грибами - на ужин, домашние блинчики с творогом и малиной - на десерт... Просто слюнки текут от таких вкусностей! Теперь и вы сможете удивить и побаловать своих близких разнообразием аппетитных и питательных блюд на каждый день. Это совсем просто, и вам больше не придется думать над тем, что приготовить завтра, послезавтра. У вас в руках уникальный кулинарный календарь-помощник, в котором целых 365 блюд! Готовьте целый год без хлопот, следуя оригинальным рецептам, используя рекомендации и советы, выбирая меню, которые вам нравятся.
1 349 ₽
Подробнее...
Филатова Светлана
Вкусные украшения
Книга предлагает идеи для создания оригинальных съедобных украшений для праздничного стола. Красочные фотографии покажут, как превратить обычные продукты в забавные фигурки животных, сказочных персонажей и яркие композиции. Подойдет для совместного творчества детей и взрослых.
2 280 ₽
Подробнее...
Огарок Людмила Леонидовна
Консервирование по-украински. Лучшие рецепты
Книга содержит популярные и несложные в приготовлении рецепты домашних заготовок по-украински. В ней представлены способы консервирования овощей, грибов, фруктов и ягод, рецепты варенья, джемов, цукатов и маринадов, а также домашние мясные заготовки. Издание поможет сохранить дары сада и огорода и разнообразить домашний стол в любое время года.
2 280 ₽
Подробнее...
Донцова Дарья Аркадьевна
Кулинарная книга лентяйки
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и временит от хозяйки. За исключением, может быть, пары-тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей книге не будет трупов, нашпигованных пулями, но будет гусь, фаршированный яблоками, экзотические соусы и многое, многое другое. Приятного аппетита!
2 090 ₽
Подробнее...
Сборник
Здоровье и красота. Целебное козье молоко
Книга из серии «Здоровье и красота», посвящённая козьему молоку и продуктам на его основе. Рассматриваются состав и пищевые свойства молока, особенности его использования в повседневном рационе, а также домашние способы приготовления молочных продуктов.
1 539 ₽
Подробнее...
Поскребышева Галина Ивановна
От Галины Ивановны. Яблочный стол
Кулинарная книга с рецептами блюд из яблок. В сборник вошли закуски, супы и салаты, блюда из мяса, птицы и рыбы, пироги и другая выпечка, десерты, торты, напитки, джемы и приправы. Рецепты Галины Поскребышевой помогут использовать яблоки в повседневном и праздничном меню.
3 040 ₽
Подробнее...
Красичкова Анастасия Геннадьевна (сост.)
Приготовление вкуснейших соусов, подлив, заправок, приправ, маринадов, кляров и панировок. Лучшие в мире рецепты
Книга адресована любителям кулинарии. В ней собраны рецепты соусов, подлив, заправок, приправ, маринадов, кляров и панировок, которые помогут по-новому приготовить привычные блюда. Издание включает классические французские и итальянские соусы, дополнения к мясу и птице, заправки для салатов, приправы для первых и вторых блюд, маринады, а также варианты кляра и панировки для разных продуктов.
3 800 ₽
Подробнее...
Румянцева И. С.
Школа кулинарии. Запеканки и пудинги
Весьма заманчиво звучат необычные слова «тимбалы», «ризотто», «шарлотка», «сухарная бабка», а если разобраться, это близкие родственники запеканок. Вместе с рецептами из книги можно освоить приготовление рыбных, мясных, вегетарианских запеканок, овощных и десертных пудингов, чтобы круглый год подавать на завтрак, обед и ужин разнообразные полезные и питательные блюда.
1 140 ₽
Подробнее...