Кулинария

Плотникова Татьяна Викторовна
Жизнь удалась. Домашние настойки, ликеры, вино, коктейли. Порадуй себя и гостей
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЁН И ВЛЕЧЁТ УСТАНОВЛЕННУЮ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВОМ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ. Эта книга не учебное пособие по домашнему виноделию, не указание что, с чем, как и из чего надо пить. Это просто разговор, дружеская беседа о том, как приготовить алкогольные напитки в домашних условиях, как пить в удовольствие и в меру, что подать на закуску к тому или иному напитку и в какой посуде. Жизнь должна быть в радость, а праздничные застолья с непременным атрибутом - спиртными напитками - это очень важная часть нашей жизни. Вот как эту часть сделать еще более радостной и приятной, и рассказано в этой книге.
Жизнь удалась. Домашние настойки, ликеры, вино, коктейли. Порадуй себя и гостей
Сборник
Во дни поста. Рецепты православной кухни
Книга предлагает рецепты блюд для дней поста, основанных на традициях православной кухни. Издание поможет разнообразить рацион в период постов, сохраняя баланс между вкусом и правилами, традиционно соблюдаемыми в православии.
Во дни поста. Рецепты православной кухни
Выдревич Галина Сергеевна (сост.)
Очень просто! Блюда из яиц, творога и сыра в микроволновой печи
В этой книге собраны интересные рецепты приготовления блюд из яиц, творога и сыра, рассчитанные как на 'ленивых кулинаров', так и на утончённых гурманов. Вы узнаете, как использовать микроволновую печь не только для разогрева и размораживания продуктов, но и для приготовления вкуснейших блюд. Книга станет отличным помощником в создании быстрых и простых завтраков или закусок.
Очень просто! Блюда из яиц, творога и сыра в микроволновой печи
Сборник
Кулинарные рецепты. Из «Книги о вкусной и здоровой пище»
В сборнике представлены кулинарные рецепты из «Книги о вкусной и здоровой пище», рассчитанные на приготовление блюд и кулинарных изделий в домашних условиях. Это третье издание, переработанное и дополненное.
Кулинарные рецепты. Из «Книги о вкусной и здоровой пище»
Бартчак-Грудова Людмила
Использование замороженных плодов и овощей в домашних условиях
Книга Л. Вартчак-Грудовой подробно рассматривает способы использования замороженных фруктов и овощей на домашней кухне. Переведенная с польского Т. С. Клоссовским, она предлагает читателям рецепты и рекомендации для сохранения витаминов и вкусовых качеств продуктов. Идеально подходит для тех, кто стремится правильно и эффективно готовить с замороженными ингредиентами.
Использование замороженных плодов и овощей в домашних условиях
Сборник
Его Величество Десерт
Книга из серии "1000 и один рецепт". "Его Величество Десерт" предлагает удивительные и вкусные рецепты для сладкоежек. В издании представлены разнообразные варианты приготовления десертов, которые порадуют как новичков, так и опытных кулинаров.
Его Величество Десерт
Монтиньяк Мишель
Ешьте - чтобы похудеть. Метод похудения
Книга "Метод похудения" авторства Мишеля Монтиньяка предлагает вам новый подход к питанию, который не требует голодовки. Научитесь правильно выбирать продукты и готовить вкусные и полезные блюда. Воспользуйтесь методами Монтиньяка для приготовления изысканных закусок и десертов и откройте для себя здоровый образ жизни.
Ешьте - чтобы похудеть. Метод похудения
Монтиньяк Мишель
Ешьте - чтобы похудеть. Секреты питания. Чудесные свойства вин
Всем, кто хочет надолго сохранить здоровье и энергию, всегда быть "в форме", а в случае необходимости без труда сбрасывать лишние килограммы, не лишая себя гастрономических удовольствий, рекомендуется прочесть "Секреты питания" Мишеля Монтиньяка. Эта книга посвящена вопросам правильного питания и сохранения здоровья.
Ешьте - чтобы похудеть. Секреты питания. Чудесные свойства вин
Мишенькин Николай Васильевич, Файман Б. А.
Целебная облепиха
Облепиха — ценная ягодная культура, содержащая много витаминов и других биологически активных веществ. Описаны морфологические и агробиологические особенности этого растения, способы его возделывания, свойства плодов облепихи и облепихового масла, а также способы получения его в домашних условиях. Приведены данные о применении облепихового масла в медицинской практике. Даны кулинарные советы. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Целебная облепиха
Иннис Джозеф, Миллер Ральф, Стэдден Питер
Dark Side of the Spoon. Кулинарные рецепты для рокеров и бунтарей
Эта кулинарная книга предлагает 30 рецептов, вдохновленных классической рок-музыкой. Оригинальные блюда, такие как Tofu Fighters и Limp Brisket, сопровождаются забавными иллюстрациями, отсылающими к образам знаменитостей и обложкам их пластинок. Вас ждут рецепты, которые добавят ноты музыки в вашу кулинарную жизнь, объединяя любовь к рок-музыке и искусству приготовления пищи.
Dark Side of the Spoon. Кулинарные рецепты для рокеров и бунтарей
Сборник
Мир туристских интересов. Питание в туристском путешествии
Книга "Питание в туристском путешествии" знакомит читателей с основами рационального питания туристов, рассказывает о подборе продуктов для подготовки к путешествию, их хранении и транспортировке, режиме питания в пути в зависимости от вида туризма и продолжительности путешествия. В ней даются рекомендации по составлению меню на каждый день похода, подробное планирование.
Мир туристских интересов. Питание в туристском путешествии
Похлебкин Вильям Васильевич
Занимательная кулинария
В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пиши, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.
Занимательная кулинария
1000 и один рецепт. На всю семью за полчаса. Тайная формула запеканки
Книга «Тайная формула запеканки» из серии «Тысяча и один рецепт» предлагает уникальные рецепты запеканок, которые смогут порадовать всю семью. Все рецепты просты в приготовлении и занимают всего полчаса. Это идеальное решение для домашних кулинаров, которые хотят удивить своих близких вкусными и оригинальными блюдами.
1000 и один рецепт. На всю семью за полчаса. Тайная формула запеканки
Барсукова Евгения Федоровна
Русская кухня
Специалист общественного питания рассказывает о том, как приготовить вкусные традиционные и новые русские блюда - закуски, супы, каши, пироги и др., приводит их рецепты, элементы сервировки стола. Рассчитана на массового читателя.
Русская кухня
Литвина Инна Иосифовна
Три пользы
Книга И. И. Литвиной 'Три пользы' представляет собой руководство по преобразованию вредных привычек в здоровый образ жизни через правильное питание. В ней предложены рецепты приготовления вкусных и полезных блюд, которые помогут читателю избежать многих болезней и улучшить качество жизни. Издание адресовано широкой читательской аудитории, стремящейся к улучшению своего здоровья.
Три пользы
Рейман Б. Г.
Ни капли алкоголя
В книге Б.Г. Реймана представлены разнообразные рецепты домашних безалкогольных напитков. Издание предлагает альтернативные решения для приготовления вкусных и полезных напитков, и подойдет как для повседневного использования, так и для праздничных мероприятий.
Ни капли алкоголя
Киттлер Мартина
Молочные напитки. Несложно и вкусно
Эта книга предлагает читателям простые и оригинальные рецепты молочных напитков. Благодаря доступным ингредиентам и пошаговым инструкциям, каждый сможет приготовить вкусные и полезные напитки дома. Издание будет полезно как начинающим, так и опытным кулинарам, ищущим новые идеи для разнообразия рациона.
Молочные напитки. Несложно и вкусно
Сборник
Блюда из картошки. Выпуск № 9/2012
Коллекция журнала 'Еда для всей семьи' предлагает 178 проверенных рецептов блюд из картошки. В этом выпуске вы найдете разнообразные рецепты, которые помогут сделать ваш стол не только вкусным, но и разнообразным. Каждый рецепт подробно описан с указанием необходимых ингредиентов и шагов приготовления.
Блюда из картошки. Выпуск № 9/2012
Сборник
ЕДА для всей семьи. Праздничное угощение
Специальный выпуск журнала "Еда для всей семьи" предлагает 179 проверенных рецептов, идеально подходящих для праздничного стола. В издании собраны разнообразные блюда, которые порадуют вас и ваших близких в дни радостных торжеств.
ЕДА для всей семьи. Праздничное угощение
Ляховская Лидия Петровна
Кулинарные секреты
В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общеизвестных продуктов готовить различные блюда, как из крутого теста создать хлеб, как избежать потерь продуктов при консервации. Включены рецепты ленинградского клуба "Малоизвестные блюда" и старинной русской кухни. Издание рассчитано на широкий круг читателей.
Кулинарные секреты
Круглякова Галина Витальевна
Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов
Книга 'Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов' автора Г. В. Кругляковой представляет собой практическое руководство для любителей самостоятельных заготовок. Издание расскажет, как правильно собирать, хранить и перерабатывать дикорастущие ягоды и грибы, чтобы сохранить их вкусовые и питательные свойства. Второе, переработанное издание, снабжено рекомендациями по приготовлению различных блюд и напитков из лесных даров.
Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов
Метель Светлана Николаевна
Меню для иностранного гостя
В книге впервые систематизирована информация о питании за рубежом, приводятся конкретные рекомендации по организации питания иностранных туристов в нашей стране. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Меню для иностранного гостя
Пономарев Алексей Иванович, Пономарева Юлия Евгеньевна
Грибная кухня
Книга посвящена способам заготовки грибов и содержит около 600 рецептов блюд с использованием грибов. Включает рецепты салатов, омлетов, первых и вторых блюд, соусов, закусок и изделий из теста. Подойдёт для широкого круга читателей.
Грибная кухня
Зубарев Николай Васильевич
Бутерброды, сандвичи, канапе
Эта книга представляет собой сборник рецептов для быстрого и разнообразного приготовления закусок, таких как бутерброды, сандвичи, гамбургеры и канапе. Автор предлагает множество идей для тех случаев, когда нужно быстро, легко и вкусно что-то приготовить, радуя гостей необычными и аппетитными закусками. Отличный помощник для домашних поваров, стремящихся разнообразить свой стол.
Бутерброды, сандвичи, канапе