Кулинария
Сортировать:
Мильская Алла Дмитриевна (сост.)
Кулинарное искусство народов мира. Английская кухня
Многотомную серию "Кулинарное искусство народов мира " продолжает "Английская кухня " - оригинальное издание, которое включает в основном материалы, переведенные специально для него, и лишь в незначительной степени заимствованные из русских или переведенных на русский язык книг. Книга рассчитана на массового читателя.
2 758 ₽
Подробнее...
Сборник
Хозяйкина библиотека. Украинские народные блюда
Украина издавна славилась своей кухней. Ее блюда были известны далеко за пределами страны. Это обусловлено прежде всего их высокими вкусовыми и питательными свойствами, разнообразием используемых продуктов и способом кулинарной обработки. Ведь одних только способов приготовления борща насчитывается более 30, а в его состав входит около 20 наименований различных продуктов...
2 760 ₽
Подробнее...
Литвина Инна Иосифовна
Живите долго
Эта книга о правильном питании. Главное в ней - не что способно продлить жизнь, а как сохранить в имеющихся продуктах их естественную ценность. Простые и доступные рецепты, разработанные с учётом рекомендаций диетологов. Для широкого круга читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Боровская Элга
Top 1000. Самые лучшие рецепты кулинарии. Кулинарная экзотика, доступная всем
Элга Боровская в своей книге "Кулинарная экзотика, доступная всем" представляет разнообразные рецепты экзотических блюд, которые можно приготовить дома. Книга предлагает простые инструкции и советы, как сделать экзотическую кухню доступной каждому.
1 380 ₽
Подробнее...
Мельникова Нина Николаевна
300 рецептов французской кухни
Эта книга раскрывает секреты кулинарного искусства и традиции французской кухни. Читатели найдут здесь рецепты для приготовления закусок, салатов, супов, блюд из мяса и десертов. Книга предназначена для самого широкого круга читателей, включая любителей как классической, так и экзотической французской кухни. Особое внимание уделено блюдам из мидий и улиток.
1 380 ₽
Подробнее...
Сливинская Надежда Александровна (сост.)
Домашние разносолы
Хороший урожай, собранный на садово-огородном участке, нужно еще суметь переработать и сохранить. И тогда зимой на вашем столе каждый день будут хрустящие огурчики и капуста, зеленые салаты и грибная икра, душистое варенье к чаю и много других вкусных вещей, которые можно приготовить впрок в домашних условиях. В книге собраны рецепты приготовления различных солений, варений, маринадов и других способов консервирования. Даны советы по применению специй при заготовке разносолов, по использованию домашних кладовок, погребов и соответствующей тары. Для широкого круга читателей.
1 380 ₽
Подробнее...
Ляховская Лидия Петровна
Кулинарные секреты
Эта книга раскрывает секреты кулинарного мастерства, от подбора правильной кухонной посуды до приготовления вкуснейших блюд. Включает рецепты холодных закусок, блюд из мяса, рыбы и овощей, советы по выпечке и домашним заготовкам. Для всех, кто стремится совершенствовать свои навыки в кулинарии.
1 633 ₽
Подробнее...
Донцова Дарья Аркадьевна
Кулинарная книга лентяйки-3: Праздник по жизни
Дорогие читатели! Я твердо убеждена: чтобы получилось вкусное блюдо – готовить нужно с удовольствием! В «Кулинарной книге лентяйки-3. Праздник по жизни» я не изменила своим принципам – постаралась собрать для вас рецепты вкусных праздничных блюд, на приготовление которых вы не потратите много времени. Все эти замечательные яства с радостью и хорошим настроением можно готовить каждый день или украсить ими праздничный стол. Я хочу, чтобы у вас, дорогие мои, в жизни было побольше праздников! А это, уж поверьте мне, зависит от нас самих! Приятного аппетита!
2 530 ₽
Подробнее...
Донцова Дарья Аркадьевна
Кулинарная книга лентяйки - 2. Вкусное путешествие
Написав "Кулинарную книгу лентяйки", я не ожидала, что она вызовет такой интерес. Теперь на всех встречах читатели спрашивают, будет ли продолжение. Рецептов и советов у меня собрано много! В новой книге я решила поделиться с Вами рецептами кухонь разных стран мира. Многие из них я собрала сама во время многочисленных зарубежных поездок в качестве переводчика. Здесь представлены рецепты только тех блюд, которые я готовлю сама или мои друзья! В итоге получилось настоящее вкусное путешествие! А во второй части книги вы найдете полезные, простые и доступные советы, как сделать дом уютным!
2 530 ₽
Подробнее...
Хобсон Уэнди
Большая книга выпечки. 1000 рецептов
"Большая книга выпечки. 1000 рецептов" Уэнди Хобсон — это обширный сборник, включающий 1000 рецептов домашней выпечки. Он охватывает разнообразные кулебяки, пирожные и кексы, которые могут украсить стол в любой ситуации. Каждое блюдо сопровождается пошаговыми инструкциями и рекомендациями по подбору начинок и кремов, что делает процесс приготовления увлекательным и доступным. Погрузитесь в мир ароматной выпечки и подарите себе и своим близким уютные и незабываемые моменты за чашкой чая.
2 760 ₽
Подробнее...
Могильный Николай (сост.)
Классические заготовки из овощей, фруктов, ягод
Книга "Классические заготовки из овощей, фруктов, ягод" под редакцией Н. Могильного предлагает уникальные рецепты для заготовки плодов на зиму. Это издание станет незаменимым помощником для тех, кто ценит домашние заготовки и желает разнообразить свое меню натуральными продуктами даже в холодное время года.
1 633 ₽
Подробнее...
Ермакова Вера Ивановна
Кулинария
О том, как приготовить различные блюда из круп, овощей, фруктов, рыбы, мяса, яиц, творога, общеизвестных и новых видов теста вы узнаете из этой книги. В ней приведены рецептуры и схемы приготовления закусок, первых, вторых и десертных блюд. Она познакомит вас с блюдами и напитками традиционной русской кухни, историей появления некоторых из них. Вы узнаете много интересного о пряностях и приправах, правилах этикета. Книга хорошо иллюстрирована. Она представит большой интерес для тех, кто хочет научиться вкусно готовить.
2 530 ₽
Подробнее...
Родионова Любовь (сост.)
Кладовая здоровья. 500 лучших рецептов домашнего консервирования
Книга "500 лучших рецептов домашнего консервирования" - это сборник рецептов, составляющий полное руководство по домашнему консервированию. Составитель Любовь Родионова собрала рецепты, которые помогут вам сохранить летние и осенние дары природы на зиму. Издание из серии "Кладовая здоровья" предлагает маленькие секреты, известные каждой хозяйке, и раскрывает искусство запаса продуктов.
1 150 ₽
Подробнее...
Сборник
Диетическое питание в столовых. Сборник рецептур и технология приготовления блюд
Книга содержит рецептуры и технологию приготовления блюд для лечебных диет, используемых в столовых и других общественных заведениях. В ней представлены блюда, подходящие для различных заболеваний, включая хронический гастрит и сахарный диабет. Издание предназначено для поваров предприятий общественного питания и может быть полезно в домашнем приготовлении.
4 830 ₽
Подробнее...
Сборник
Полезные и разнообразные блюда из овощей и фруктов
Эта книга представляет собой сборник рецептов, посвященных приготовлению блюд из овощей и фруктов. Издание призвано помочь хозяюшкам разнообразить стол полезными и вкусными блюдами. В книге собраны разнообразные рецепты, которые подойдут как для повседневного употребления, так и для особых случаев.
1 380 ₽
Подробнее...
Соловых Зинаида Харлановна
Капустные овощи и блюда из них
В книге дана характеристика различных видов капусты, показана их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготовления холодных и горячих блюд из белокочанной, цветной, брюссельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предложены способы консервирования капустных овощей.
1 150 ₽
Подробнее...
Сборник
Школа Кулинара. Выпуск № 11/2017. Вкусные супы
"Вкусные супы" — это интересный сборник рецептов для любителей готовить. Издание рассказывает о различных видах супов, от классических мясных до изысканных грибных и холодных. Каждый рецепт сопровождается понятными инструкциями и красочными иллюстрациями. Идеально для тех, кто хочет разнообразить свой обеденный стол и удивить близких новыми блюдами. Издание поможет всем желающим освоить как традиционные, так и оригинальные рецепты.
1 380 ₽
Подробнее...
Бабин Игорь Петрович
Напитки для больших и маленьких
В брошюре описаны самые разные безалкогольные напитки. Техника их приготовления очень простая и доступна всем. Многие рецепты составлены специально для детей и наверняка придутся им по вкусу. Кстати, многие из них ребята смогут приготовить самостоятельно.
1 380 ₽
Подробнее...
Крестьянова Надежда Егоровна
Быстро, вкусно, просто. Лучшие блюда в глиняных горшочках
Книга "Лучшие блюда в глиняных горшочках" от состава Н. Е. Крестьяновой предлагает читателям окунуться в мир традиционной кулинарии. Здесь вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из мяса, рыбы, птицы и овощей, которые можно приготовить в горшочках. Секреты кулинарного мастерства помогут создать ароматные и вкусные блюда, сохраняя питательные элементы продуктов, как это было принято в старину.
2 070 ₽
Подробнее...
Кравцов Иван Степанович
Домашнее консервирование пищевых продуктов
Книга "Домашнее консервирование пищевых продуктов" И. Кравцова предлагает практическое руководство по домашнему консервированию различных продуктов. Здесь вы найдете советы и рецепты, которые помогут сохранить свежесть и питательные свойства овощей и фруктов на долгое время. Издание будет полезно как начинающим, так и опытным хозяйкам.
1 633 ₽
Подробнее...
Ивушкина Ольга Вячеславовна
Домашнее консервирование
Книга "Домашнее консервирование" от издательства "РИПОЛ классик" является подробным руководством по подготовке разнообразных домашних консерваций. Издание предлагает практические советы и проверенные рецепты по заготовке овощей и фруктов для зимнего периода, акцентируя внимание на традиционные методы. Однако не стоит упускать время, ведь заготовки готовятся летом, чтобы зимой насладиться здоровыми и вкусными продуктами.
1 633 ₽
Подробнее...
Ковалев Вячеслав Михайлович, Могильный Николай Петрович
Рецепты русской кухни
Обычаи и традиции, связанные с русским застольем, популярные и давно забытые рецепты всевозможных кушаний и напитков — обо всем этом и многом другом читатели узнают из этой книги.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Сладкий Смак. Выпуск № 1/1995. Изделия из дрожжевого теста
Журнал "Сладкий Смак" предлагает читателям набор рецептов изделий из дрожжевого теста. В выпуске представлены вкусные и сытные пироги, булочки и плюшки, наполненные начинками и ароматами, известными с давних времён. Все рецепты сопровождаются точными инструкциями и указаниями по калорийности, чтобы вы могли приготовить вкусные блюда для всей семьи.
1 863 ₽
Подробнее...
Ботанин Савва Перфильевич
Блюда из птицы
Книга "Блюда из птицы" С. П. Ботанина предлагает широкий спектр рецептов, посвящённых приготовлению блюд из различных видов птицы. Здесь вы найдете как классические рецепты, так и современные вариации, которые помогут разнообразить ваш стол. Издание будет полезно не только опытным кулинарам, но и начинающим поварам, стремящимся познать все тонкости работы с мясом птицы.
1 863 ₽
Подробнее...