Кулинария

Биллер Рудольф
Как украсить блюда
Книга "Как украсить блюда" Рудольфа Биллера представляет собой замечательное руководство для тех, кто желает придать изысканность и праздничный вид своим кулинарным шедеврам. Автор делится множеством практических советов и оригинальных идей для украшения блюд, которые помогут сделать любую трапезу особенной.
Как украсить блюда
Сборник
Забытые рецепты
Эта книга предлагает читателям множество старинных и современных рецептов напитков, которые можно легко приготовить в домашних условиях. Издание представляет собой приложение к журналу "Сенсация". Читатели найдут здесь разнообразные рецепты, которые помогут разнообразить домашнее меню и открыть для себя новые вкусы.
Забытые рецепты
Сборник
Русский гастрономический календарь. Часть 2. Июль-декабрь
Эта книга предлагает читателям традиционные русские рецепты блюд и напитков, приуроченных к различным православным праздникам. Во втором томе за период с июля по декабрь вы найдёте советы по оформлению свадебного стола, постных блюд и праздничных угощений. Издание поможет сохранить и приумножить кулинарные традиции, а также добавит разнообразия в повседневную жизнь.
Русский гастрономический календарь. Часть 2. Июль-декабрь
Сборник
Коктейли и напитки
В книге даются наиболее распространённые рецепты приготовления коктейлей и других напитков, а также приводится принятый порядок подачи спиртных напитков.
Коктейли и напитки
Сборник
Полезные и разнообразные блюда из овощей и фруктов
Эта книга представляет собой сборник рецептов, посвящённых приготовлению блюд из овощей и фруктов. Издание призвано помочь хозяюшкам разнообразить стол полезными и вкусными блюдами. В книге собраны разнообразные рецепты, которые подойдут как для повседневного употребления, так и для особых случаев.
Полезные и разнообразные блюда из овощей и фруктов
Кашин Сергей Павлович (сост.)
Мультиварка. Овощные и грибные блюда
Эта книга предлагает разнообразные рецепты для мультиварки, акцентируя внимание на овощных и грибных блюдах. Читатели найдут 60 страниц лучших рецептов, которые помогут сделать блюда вкусными и простыми в приготовлении. Издание станет отличным помощником для обладателей мультиварок, желающих обогатить своё меню полезной и питательной пищей.
Мультиварка. Овощные и грибные блюда
Сборник
Питание - путь к красоте
Книга "Питание - путь к красоте" посвящена важности правильного питания для поддержания здоровья и внешней привлекательности. Она предлагает советы и рекомендации по составлению рациона и образовательные статьи о влиянии разных продуктов на организм.
Питание - путь к красоте
Сборник
Секреты русской кухни. Крупы
В книге собраны рецепты разнообразных блюд из круп. Салаты и закуски, супы, основные блюда, десерты — все секреты русской кухни на вашем столе.
Секреты русской кухни. Крупы
Миладинов Петр Георгиевич
Полезные советы и рецепты для всех
Как умело организовать и вести домашнее хозяйство, как очистить от пятен и вычистить текстильные изделия; как избавиться от вредных насекомых и грызунов, как выкрасить ткань и нанести на нее оригинальный рисунок, как отремонтировать квартиру - на все эти и многие другие вопросы, возникающие в быту, вы найдете ответ в данной книге.
Полезные советы и рецепты для всех
Похлебкин Вильям Васильевич
Кулинарный словарь
«Кулинарный словарь» В. В. Похлебкина представляет собой один из самых популярных кухонных справочников, дающий подробные объяснения и толкования по всем аспектам кулинарии. В книге содержится обширная информация о кулинарных терминах, истории блюд, инструментах и рецептах, что делает её незаменимой для поваров и кулинарных энтузиастов. Это не просто сборник рецептов, а настоящее исследование кулинарного искусства, вписанное в контекст истории и культуры.
Кулинарный словарь
Богданова Ирина Борисовна
Питание кошек и собак
Книга И. Б. Богдановой «Питание кошек и собак» предлагает читателю исчерпывающее руководство по правильному питанию домашних животных. Подробно описываются особенности рациона как для кошек, так и для собак различных пород и возрастов. Издание станет полезным как для владельцев животных, так и для специалистов в области ветеринарии, помогая сделать питание питомцев более сбалансированным и здоровым.
Питание кошек и собак
Борисова Нина Ефимовна (сост.)
Утешение. 123 рецепта постных блюд
Каждая православная жена знает, что главное в семейной жизни - это сохранять мир в семье. И каждая же знает, как много для сохранения мира и тишины, для спокойствия и любви значит хорошо и умело приготовленный, вовремя поданный обед. У всех опытных хозяек имеются свои излюбленные блюда, свои приемы приготовления пищи, каждая, наверное, могла бы составить такую книгу. Однако же хочется надеяться, что некоторые из приведенных рецептов окажутся кому-нибудь полезными. Действительно, удачно испеченная коврижка либо пирог могут послужить небольшим "утешением" во время поста и порадовать всю семью. Главное не забыть прочесть молитву перед началом наших кухонных трудов, перекрестить пирог, попросить помощи у Ангела-Хранителя.
Утешение. 123 рецепта постных блюд
Бабин Игорь Петрович
Напитки для больших и маленьких
В брошюре описаны самые разные безалкогольные напитки. Техника их приготовления очень простая и доступна всем. Многие рецепты составлены специально для детей и наверняка придутся им по вкусу. Кстати, многие из них ребята смогут приготовить самостоятельно.
Напитки для больших и маленьких
Лисогорина А. И.
Кройка и шитье на дому
Эта книга предлагает подробные инструкции и советы по созданию одежды дома. Она поможет освоить основные техники кроя и шитья, предоставив полезные рекомендации и схемы для изготовления различных предметов одежды своими руками.
Кройка и шитье на дому
Чадеева Ирина
Торты, Волшебные кексы, Печенье, Конфеты. Пироги и кое-что еще
В книге 'Пироги и кое-что еще...' Ирина Чадеева предлагает разнообразные рецепты пирогов и сладостей, которые подойдут для различных праздников и будней. Автор делится секретами вкусных десертов, от французского грушевого торта до португальских сливочных пирожных.
Торты, Волшебные кексы, Печенье, Конфеты. Пироги и кое-что еще
Лазерсон Илья Исаакович
Кулинарный триллер. Закуски знакомые и незнакомые
В новой книге известного кулинара, президента гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга И. И. Лазерсона приведено множество рецептов разнообразных аппетитных закусок. Классические блюда чередуются с заимствованными из интернационального кулинарного репертуара, ставшими популярными у нас сравнительно недавно. Все они доступны для приготовления на любой домашней кухне. Иллюстрации, сопровождающие рецепты, помогут правильно и красиво оформить блюдо. Советы и рекомендации автора внесут разнообразие в меню ваших застолий как будничных, так и праздничных. Книга адресована главным образом любителям вкусно поесть и радушно принять гостей, но будет полезна и для поваров-профессионалов.
Кулинарный триллер. Закуски знакомые и незнакомые
Сборник
1000 рецептов микроволновой кухни
Книга дарит возможность расширить границы использования микроволновой печи, предлагая 1000 рецептов. Здесь вы найдете способы варить, тушить, запекать и обжаривать без жира, экономя время и сохраняя полезные свойства продуктов. Микроволны творят настоящие чудеса на кухне, добавляя новые оттенки вкуса каждому блюду.
1000 рецептов микроволновой кухни
Сборник
Кулинарное ассорти. Консервирование и домашние заготовки
Книга предлагает разнообразные рецепты консервирования и домашних заготовок. Читатели найдут в ней полезные советы по приготовлению и хранению различных продуктов, чтобы круглый год наслаждаться вкусом летних фруктов и овощей. Подробные инструкции и яркие иллюстрации помогут даже начинающим кулинарам освоить искусство консервирования.
Кулинарное ассорти. Консервирование и домашние заготовки
Балабанов В. Д.
Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях
Если у вас есть немного свободного времени, чуть-чуть желания, минимум способностей, то внимательно прочтя эту книгу вы сможете практически из любых продуктов при помощи простейших подручных средств изготовить почти любые спиртные напитки по своему вкусу.
Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях
Сборник
Золотые рецепты кулинарии
Книга "Золотые рецепты кулинарии" предлагает сборник популярных рецептов, проверенных временем. Здесь вы найдете пошаговые инструкции приготовления, информацию о времени готовки и калорийности блюд. Это издание станет незаменимым помощником как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
Золотые рецепты кулинарии
Сборник
Сто двенадцать обедов. Книжка для молодых хозяек
Книга предназначается молодым хозяйкам. Имея в руках своих эту книгу, вы будете иметь возможность ежедневно приготовить самый вкусный обед, на который придется затратить весьма немного. Особенно удобна эта книга тем, что - приобретя ее - вам не придется ежедневно обдумывать - что приготовить для сегодняшнего обеда: в ней разбит обед, в продолжение недели, на каждый день отдельно; тут вы найдете и вкусный суп, и соус и жаркое, и пирожное, приготовляемые самым экономическим образом. Нужно вам приготовить хорошее варенье, мариновку, различные желе, сиропы,- взгляните в книжку, и вам будет легко исполнить ваше желание.
Сто двенадцать обедов. Книжка для молодых хозяек
Смирнов Г. А. (сост.)
Самогон. Оборудование и рецепты домашнего приготовления
Содержание книги включает технологию приготовления самогона в домашних условиях, выбор и подготовку исходного сырья, проращивание зерна, подготовку раствора из проращённого зерна, брожение, перегонку, очистку самогона и другие аспекты.
Самогон. Оборудование и рецепты домашнего приготовления
Лябик Ольга Ю.
Вкусно и просто. Русская кухня
Представленная вашему вниманию книга рассказывает обо всех премудростях приготовления исконно русских блюд. Для широкого круга читателей.
Вкусно и просто. Русская кухня
Дезавель Жан-Пьер
Птица. 70 рецептов
В этой книге представлено 70 проверенных рецептов блюд из домашней птицы. Многочисленные цветные иллюстрации помогут вам создать аппетитные и оригинальные блюда. Издание станет хорошим помощником на кухне для всех, кто любит готовить.
Птица. 70 рецептов