Кулинария

Ледерер Хельга
Здоровье в любом возрасте. 4 группы крови - 4 пути к похуданию
Книга '4 группы крови — 4 пути к похуданию' представляет новый вид диеты, учитывающий группу крови, что способствует восстановлению контроля над весом. Этот простой подход позволяет каждому человеку подбирать питание в соответствии с его уникальными физиологическими особенностями. Подходит для широкого круга читателей, желающих достичь идеального веса.
Здоровье в любом возрасте. 4 группы крови - 4 пути к похуданию
Маршак Макс Соломонович
Приготовление диетических блюд в домашних условиях
В книге подробно описана технология приготовления диетических блюд в домашних условиях. В первой ее части перечислен набор продуктов, рекомендуемых при различных заболеваниях, приведена характеристика обязательного пищевого рациона (диеты) при болезнях желудка, кишечника, печени, почек, сердечно-сосудистых заболеваниях и др., даны примерные однодневные и семидневные меню, рекомендации по проведению разгрузочных дней. Во второй части книги приведены рецепты приготовления диетических блюд, даны советы по кулинарной обработке продуктов. Книга снабжена необходимым справочным материалом и представит несомненный интерес для всех, кого интересует диетическое питание.
Приготовление диетических блюд в домашних условиях
Полезные соки и смузи
Эта книга из серии 'Повар и поваренок' посвящена рецептам приготовления полезных соков и смузи. В ней собраны разнообразные варианты напитков, которые не только утоляют жажду, но и насыщают организм витаминами и минералами. Издание предлагает простые и оригинальные рецепты, доступные в домашних условиях.
Полезные соки и смузи
Сборник
Вкусные кабачки. Новые рецепты
Сборник рецептов для приготовления блюд из кабачков и цуккини, заимствованные из кулинарий разных стран. По ним легко приготовить салаты к завтраку и ужину, сварить вкусный супчик, запечь в духовке фаршированные кабачки, потушить и пожарить молодые цуккини, а также заготовить консервы на зиму.
Вкусные кабачки. Новые рецепты
Сборник
Пицца и итальянские блюда из макаронных изделий
Эта книга предлагает читателю разнообразные рецепты для приготовления пиццы и других итальянских блюд из макаронных изделий. Открывайте для себя секреты итальянской кухни с простыми в приготовлении и вкусными рецептами.
Пицца и итальянские блюда из макаронных изделий
Сборник
Семь поварят. Пироги по-русски
В книге собраны самые популярные рецепты пирогов – любимого блюда русской кухни. Издание содержит иллюстрации и практические инструкции по приготовлению различных видов пирогов.
Семь поварят. Пироги по-русски
Сборник
Медовая кулинария
"Медовая кулинария" - это увлекательное издание для любителей готовить с использованием мёда. Книга издана в Бухаресте в 1989 году под эгидой Апимондии и предлагает разнообразные рецепты блюд с медом, подходящих для любого повода. Замечательные иллюстрации придутся по вкусу как взрослым, так и детям, создавая атмосферу волшебства на кухне.
Медовая кулинария
Аповиан Кэролайн, Шарп Фрэнсис
Ночная диета
Книга "Ночная диета" от доктора Кэролайн Аповиан и Фрэнсис Шарп предлагает революционный метод снижения веса. Благодаря программе из двух этапов, вес будет снижаться быстро и эффективно, даже во время сна. Издание предлагает советы по улучшению обмена веществ и созданию разнообразного рациона, учитывая небольшой размер порций и регулярность питания.
Ночная диета
Поллан Майкл
Легендарные кулинарные книги. Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека
Книга Майкла Поллана исследует три основные цепочки поставки пищи: промышленное производство, фермерские хозяйства и сбор в дикой природе. Автор задаётся вопросом о том, как выбор, что мы едим, влияет не только на здоровье, но и на окружающую среду. Поллан изучает, как пища достигает наших столов, и предлагает читателю подумать о собственных пищевых предпочтениях и их последствиях.
Легендарные кулинарные книги. Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека
Соловьева Вера Андреевна
Очищение организма медовыми и виноградными винами
В книге описаны основные способы приготовления медовых и виноградных вин в домашних условиях и даны рекомендации по применению вин для различных оздоровительных практик. Приведены советы по выбору и дегустации вин. Книга рассчитана на тех, кто хочет сохранить и улучшить свое здоровье, употребляя этот напиток.
Очищение организма медовыми и виноградными винами
Плобергер Улли, Ханиш Кордула
Овощные блюда для ленивых
"Овощные блюда для ленивых" предлагает разнообразные рецепты приготовления овощей без лишних усилий. Книга подойдет тем, кто хочет быстро и вкусно готовить, используя простые ингредиенты. Благодаря рецептам, представленным в книге, вы сможете удивить своих гостей и семью новой интерпретацией традиционных овощных блюд.
Овощные блюда для ленивых
Куновская Марина
НоуХау. Укрощение строптивой кухни. Гастрономические стратегии для занятых домохозяев
«Укрощение строптивой кухни» — книга, предназначенная для тех, кого кухня никогда не станет главным местом приложения сил. Не станет даже вторым по значимости после любимой профессии или драгоценной второй половины. Если заведение хозяйства вам не платят деньги как за основную работу, и если кулинария — не ваше истинное хобби с детских лет, то и занимать кухня должна ровно столько времени, сколько вы готовы ей уделить. Но при этом вы все же должны выполнить свою задачу — накормить домочадцев полноценной едой: питательной, не вредной для здоровья и приятной на вкус. А еще — получить удовольствие от процесса приготовления!
НоуХау. Укрощение строптивой кухни. Гастрономические стратегии для занятых домохозяев
Ермилова Светлана Владимировна
Среднее профессиональное образование. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по профессии повара и кондитера. Он подробно рассматривает классификацию сырья и технологический процесс приготовления различных изделий, включая санитарно-гигиенические требования и условия хранения. Издание предназначено для студентов среднего профессионального образования.
Среднее профессиональное образование. Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий
Сборник
Современная еда. Вкусные гарниры
Книга "Вкусные гарниры" из серии "Современная еда" предлагает большое разнообразие рецептов приготовления гарниров. Она будет полезна как начинающим кулинарам, так и опытным хозяйкам, желающим разнообразить своё меню оригинальными и вкусными блюдами. Книга издана в Нижнем Новгороде и использует исключительно доступные ингредиенты.
Современная еда. Вкусные гарниры
Ермакович Дарья Ивановна
50 самых знаменитых вин мира
Вино — «напиток от Бога», оно является непременным атрибутом любого праздничного стола. Этот божественный напиток обладает не только изысканным вкусом, но и рядом целебных свойств и, безусловно, является предметом пристального внимания для его истинных ценителей. Данное издание поможет читателю в выборе вина, расскажет о ведущих производителях и марках, технологии его изготовления, о хранении и дегустации, научит ориентироваться в надписях на этикетках. Кроме того, позволит больше узнать о самых известных винах Италии, Франции, Испании и Венгрии. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
50 самых знаменитых вин мира
Ермакович Дарья Ивановна
50 самых знаменитых крепких напитков мира
Книга представляет собой исследование самых популярных крепких напитков мира. Она содержит подробные характеристики различных алкогольных напитков, таких как джин, виски, ром и текила, и описывает их технологии производства. Также в издании представлена история создания известных марок и уникальные дегустационные заметки.
50 самых знаменитых крепких напитков мира
Сборник
Постная кухня
«Постная кухня» — это сборник разнообразных постных рецептов, который предлагает 600 блюд для соблюдения поста. Книга станет полезным помощником для тех, кто стремится питаться правильно и с удовольствием. Любители кулинарии найдут множество полезных идей для повседневного и праздничного стола.
Постная кухня
Лахтионова Е. (сост.)
Кулинария. Домашние рецепты. Как приготовить постные блюда вкусно и экономно
Эта книга предлагает множество рецептов для приготовления постных блюд, вкусных и доступных каждому. Она поможет разнообразить ваш рацион, используя простые и легко доступные ингредиенты. Идеальная книга для тех, кто хочет питаться вкусно и с заботой о здоровье.
Кулинария. Домашние рецепты. Как приготовить постные блюда вкусно и экономно
Аношин Анатолий Васильевич, Михайлов Владимир Сергеевич
Кулинарный калейдоскоп
Книга предлагает новые способы рационального приготовления домашней пищи на основе рецептов старой, традиционной кухни и кухни новой, нетрадиционной, альтернативной. Авторы дают оригинальные советы и рекомендации.
Кулинарный калейдоскоп
Гиршович М. (сост.)
120 блюд еврейской кухни
Национальная еврейская кухня — одна из самых древних. Книга включает в себя 120 рецептов, доступных для современной домашней хозяйки. Рецепты сгруппированы по разделам: "Рыба", "Мясо", "Сладкое" и другие. Особое место занимает раздел "Праздничный стол", описывающий еврейские праздники и их символическое значение. Включены сведения о еврейском календаре и праздниках.
120 блюд еврейской кухни
Сборник
Библиотека домохозяйства. Корейские салаты
Книга «Корейские салаты» предлагает читателям разнообразие рецептов корейских блюд, которые можно приготовить дома. Издание подойдет как для начинающих кулинаров, так и для опытных поваров, желающих разнообразить своё меню.
Библиотека домохозяйства. Корейские салаты
Петерсон Мильда Петровна, Пасопа Анита Яновна
Поваренная книга
Поваренная книга16? представляет собой перевод с латышского языка, содержащий разнообразные рецепты блюд. Книга издана в 1960 году и включает в себя советы и инструкции по приготовлению различных кулинарных изделий. Авторами являются М. П. Петерсон и А. Я. Пасопа.
Поваренная книга
Донцова Дарья Аркадьевна
Кулинария. Авторская кухня. Готовим в мультиварке. Кулинарная книга лентяйки
Дарья Донцова всегда готова удивлять! Она со свойственным ей чутьем моментально откликается на все новое и необычное и предлагает на это свой взгляд. Вот и книга, которую вы держите в руках, поразительно сочетает прошлый опыт и подчиняет ему... модную мультиварку. Ибо этот чудо-предмет просто создан для облегчения женской доли. А данная книга – естественное продолжение иронических остросюжетных романов и «Кулинарных книг лентяйки». Вступление к ней - история кухонных помощников, от примуса и керосинки до газовой, электрической плит и наконец, МУЛЬТИВАРКИ. А потом начинается настоящий дивертисмент блюд и маленьких рассказов к ним с названиями рецептов, полными выдумки и ассоциаций. И сквозь все эти тексты и рецепты слышится голос автора, необыкновенно легкий, озорной и любящий. В книге 51 совершенно новый рецепт, написанный в фирменной стилистике автора, 51 блюд, очень простых и в то же время таящих изюминку. И в эти 51 рецепт вошли и закуски, и супы, блюда из мяса, птицы и рыбы, конечно, выпечка и даже десерты.
Кулинария. Авторская кухня. Готовим в мультиварке. Кулинарная книга лентяйки
Герасимова Наталья
Диетические тайны Мадридского двора
Книга посвящена средиземноморской диете, основанной на правильном питании и натуральных продуктах. Автор делится секретами рационального употребления фруктов, овощей, рыбы и мяса, сохраняя разнообразие и пользу. Особое внимание уделено кулинарным традициям Испании, рецептам от шеф-поваров. Подходит для всех, кто стремится к здоровому образу жизни и поддержанию идеального веса.
Диетические тайны Мадридского двора