Кулинария
Сортировать:
Иванов Юрий Григорьевич (сост.)
Азбука быта. Книга о водке
Книга посвящена русскому национальному крепко-алкогольному напитку, ставшему неотъемлемой частью российского быта и пользующемуся популярностью во всем мире. Издание рассказывает об истории производства водки, ее виды и значении в русской культуре.
1 633 ₽
Подробнее...
Климентова Марина, Штампах Сватоплук
Вкусные блюда из картофеля
Нашим кулинарам до сих пор неизвестны многие из более трехсот способов приготовления картофеля, о которых говорится в этой книге. Интерес к нему нельзя повысить лишь разговорами о том, насколько эта пища полезна для здоровья. Человек нашего времени оценивает пищу не только по содержанию в ней определенного количества калорий и витаминов, но и по тому, сколь изобретательно и мастерски она приготовлена.
2 760 ₽
Подробнее...
Ефимов Анатолий Дмитриевич
Секреты рыбной кулинарии
Эта книга - ключ к тайнам рыбной кулинарии. Она откроет вам новые гастрономические горизонты, поразит воображение, усладит даже самый изощренный вкус. Лучшие кушанья всех времен и народов из рыбы, кальмаров, лангустов, креветок и пр. с подробным описанием их приготовления, практические рекомендации по посолу, вялению, сушке рыбы и подготовке нужного для этого инвентаря, краткая энциклопедия промысловых морских, пресноводных рыб и нерыбных продуктов моря, выверенные жизнью советы по рыбной кулинарии сделают книгу необходимой каждой хозяйке. Высокохудожественные многокрасочные иллюстрации издания вызовут живой интерес даже далеких от кухни читателей. Рассчитана на гурманов.
1 863 ₽
Подробнее...
Путинцева Лидия Филипповна, Иванова Тамара Николаевна
Домашнее консервирование фруктов, ягод и овощей
Эта книга предлагает практические советы по домашнему консервированию фруктов, ягод и овощей. Она ориентирована на тех, кто хочет сохранить урожай и разнообразить свой стол полезными домашними заготовками. Читатели найдут проверенные рецепты и рекомендации, которые помогут избежать типичных ошибок и сохранить максимум витаминов и вкуса.
2 530 ₽
Подробнее...
Алпатов Николай Иванович
Мужчина на кухне
Кулинарное искусство высоко ценилось во все времена и во всех странах. Как свидетельствует история, лучшими поварами и кулинарами, знатоками различных блюд и культуры застолий были мужчины. Предлагаемая вашему вниманию книга написана нашим современником, который приглашает представителей сильного пола окунуться в загадочный мир кулинарного искусства. Книга содержит ряд простых и доступных каждому рецептов и рассчитана на широкий круг читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Крджиева Лидия (сост.)
Домашние заготовки
В книге представлены полезные советы по приготовлению варенья, солений, маринадов, консервированию плодов и овощей, а также способы приготовления мясных и рыбных продуктов длительного хранения, изготовление вин, ликёров и наливок в домашних условиях.
3 220 ₽
Подробнее...
Шварцман Александр Михайлович (сост.)
Домашняя коллекция. Салаты. Рецепты на каждый день
Книга "Салаты: рецепты на каждый день" будет интересна как начинающим, так и опытным хозяйкам. С ее помощью вы сможете приготовить и будничные салаты - на скорую руку, и изысканные - для торжества. В сборник включены рецепты салатов: из овощей, из фруктов; салатов-закусок: с мясом и мясопродуктами, с рыбой и морепродуктами, с грибами, с творогом, сыром, яйцами и т. д.; а также: салаты для домашнего консервирования, рецепты салатных заправок и соусов. Приятного аппетита!
1 633 ₽
Подробнее...
Эткер Ферлаг
Макаронные изделия
Эта маленькая книжечка для любителей макарон. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. В книге четыре главы: макароны и лапша, спагетти и китайская лапша, блюда из фигурных макаронных изделий и пресного теста с начинкой, цветные клецки. Эта книга подойдет для вас и для подарка вашим друзьям и близким.
2 760 ₽
Подробнее...
Эткер Ферлаг
Пряная зелень
Эта маленькая книжечка для любителей пряной зелени. Приведенные в ней рецепты всегда удаются. Пять глав: маленький словарь пряной зелени, закуски и лакомства с пряной зеленью, разноцветные салаты, изысканные соусы и сливочное масло с пряной зеленью, пряные маринады и консервы. Эта книга подойдет для вас и для подарка вашим друзьям и близким. Тот, кто любит пряную зелень, будет рад получить эту книжку. Книга прекрасно иллюстрирована.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Украинская кухня. Борщи и юшки. Салаты и закуски
Эта книга предлагает читателям уникальную коллекцию рецептов украинских борщей, юшек, салатов и закусок. Издание подробно описывает как традиционные, так и современные варианты блюд, позволяя каждому прикоснуться к богатству украинской кухни.
2 760 ₽
Подробнее...
Ляховская Лидия Петровна
Кулинарные секреты
В книге в популярной форме рассказывается, как из простых доступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить и сохранить. Описаны рецепты хлебов, напитков и заготовок, а также приводятся интересные факты из истории некоторых продуктов.
2 530 ₽
Подробнее...
Воробьева Лена Ивановна (сост.)
Кулинарные рецепты
В сборнике представлены разнообразные кулинарные рецепты, ориентированные на здоровое питание. Книга одобрена Институтом питания Академии медицинских наук СССР. Издание третье, переработанное и дополненное, составлено Л. И. Воробьевой и содержит множество проверенных рецептов для повседневного и праздничного стола.
3 680 ₽
Подробнее...
Сливинская Надежда Александровна (сост.)
Домашние разносолы
Хороший урожай, собранный на садово-огородном участке, нужно еще суметь переработать и сохранить. И тогда зимой на вашем столе каждый день будут хрустящие огурчики и капуста, зеленые салаты и грибная икра, душистое варенье к чаю и много других вкусных вещей, которые можно приготовить впрок в домашних условиях. В книге собраны рецепты приготовления различных солений, варений, маринадов и других способов консервирования. Даны советы по применению специй при заготовке разносолов, по использованию домашних кладовок, погребов и соответствующей тары. Для широкого круга читателей.
3 680 ₽
Подробнее...
Сборник
Лучшие рецепты консервирования
Эта книга о заготовках овощей плодов и ягод в домашних условиях. В ней собраны разнообразные рецепты консервирования хорошо известных а также новых и дикорастущих культур, что разнообразит ваш стол в любое время года.
1 380 ₽
Подробнее...
Орлова Жанна Ивановна
Блюда из круп
В книге представлены рецепты блюд из круп - традиционных и современных. Автор делится с читателями как кулинарными хитростями, так и информацией о пищевой ценности и пользе использования круп в рационе.
3 680 ₽
Подробнее...
Сборник
Кулинарные рецепты
В книге проведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях, а также полезные советы по использованию и хранению различных продуктов.
2 070 ₽
Подробнее...
Сборник
Burda. Вкусно, просто, аппетитно
Книга содержит 500 рецептов, каждый из которых проиллюстрирован прекрасной цветной фотографией. Большинство рецептов рассчитаны на каждый день, однако достаточное количество блюд предназначено для праздничного меню. В книге подобраны рецепты, по которым всего за несколько минут можно приготовить как недорогие повседневные блюда, так и изысканные кушанья для гурманов. В настоящем издании собраны самые лучшие рецепты фирма BURDA MODEN - из старинной поваренной книги №1 и из дополняющих ее 17-го и 18-го томов. Эти испытанные временем способы приготовления различных блюд, от закусок до десерта, включая выпечку и напитки, доставят радость даже неискушенным, начинающим кулинарам.
5 060 ₽
Подробнее...
Шилова Юлия Витальевна
777 рецептов любовной кухни. Как покорить мужчину едой и аппетитно себя подать
Книга Юлии Шиловой — это коллекция рецептов, которой автор предлагает улучшить атмосферу в доме и привлечь внимание партнёра. В ней собраны блюда, способные добавить романтики и сделать трапезу настоящим событием. Книгу сопровождают советы по созданию уюта и подаче блюд.
1 863 ₽
Подробнее...
Тележникова Татьяна Николаевна
Вкусная книга. Восточная кухня
"Восточная кухня" предлагает рецепты блюд арабской, китайской, корейской, японской и других восточных кухонь. Книга содержит разнообразные рецепты, которые помогут удивить гостей и придать трапезе восточный колорит.
2 530 ₽
Подробнее...
Шорин Николай Иванович
Как в доме сохранить продукты
Практическое руководство по хранению продуктов в домашних условиях. В книге рассматриваются способы сохранения свежести и качества различных продуктов, правила их размещения и упаковки, а также рекомендации по домашней заготовке и рациональному использованию запасов.
1 150 ₽
Подробнее...
Рендюк Тамара Даниловна, Спешилов Леонид Яковлевич, Исхаков Насих Габдулхакович
Оздоровительные чаи
Издание посвящено оздоровительным чаям и напиткам, приготовленным из лекарственных растений и других природных компонентов. Авторы рассказывают о свойствах растений, правилах их сбора и заготовки, способах приготовления чаев и возможностях их применения для поддержания здоровья.
2 760 ₽
Подробнее...
Ивушкина Ольга
Вкусно и просто. Фруктовые салаты
Ни для кого не секрет, что фрукты не только вкусны, но и полезны. Но как разнообразить ими наш дневной рацион? Очень просто! Порадуйте своих родных и близких фруктовыми салатами. В данной книге вы найдете самые разнообразные рецепты их приготовления, начиная от самых обычных и заканчивая оригинальными и мало кому знакомыми. К салатам также предложены рецепты специальных сладких соусов. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
1 150 ₽
Подробнее...
Сборник
10 лет. Лучшие рецепты
Юбилейный сборник лучших рецептов, подготовленный редакцией журнала «Гастрономъ». В издание вошли проверенные блюда, представленные в разделах «Закуски», «Супы», «Основные блюда» и других. Рецепты сопровождаются фотографиями и рассчитаны на приготовление в домашних условиях.
2 760 ₽
Подробнее...
Яновская Татьяна Юрьевна
Домашняя энциклопедия. Кулинарная книга с секретом здоровья
Кулинарная книга о рациональном и здоровом питании. В издании собраны рецепты блюд для повседневного меню, рекомендации по составлению сбалансированного рациона и полезные советы по приготовлению и подаче пищи.
2 530 ₽
Подробнее...