Кулинария
Сортировать:
Барагамян Анаит Арменаковна (ред.)
Кухни народов мира. Том 7. Украинская кухня
Книга из серии "Кухни народов мира", посвященная украинской кухне. Включает традиционные рецепты украинских блюд, описанные с учётом культурных особенностей региона. Читатель найдет подробные рецепты для приготовления вкусных украинских блюд, снабженные красочными фотографиями готовых блюд.
3 680 ₽
Подробнее...
Масилюне Антонина Петровна, Литвинова Ирина Петровна, Алберте Лига Волдемаровна
Семья принимает гостей
Как встретить гостей, чем их накормить, какие развлечения предложить — подобные вопросы возникают перед каждой семьей. Ответы на них даны в предлагаемой книге. Из нее читатели узнают об особенностях организации того или иного домашнего праздника, познакомятся с играми и танцами, которые помогут сделать прием гостей веселым и остроумным действом, получат практические советы по сервировке и украшению стола, рекомендации по приготовлению праздничных блюд и безалкогольных напитков.
Для массового читателя.
1 380 ₽
Подробнее...
Трушкина Людмила Александровна, Михайлов Владимир Сергеевич
Растения на вашем столе
Книга "Растения на вашем столе" предлагает читателю широкий спектр информации о растительных продуктах, их питательной ценности и способах приготовления. Авторы делятся рекомендациями по правильной пищевой обработке растений и рациональным методам их использования в домашней кухне. Эта книга станет полезным справочником для всех, кто хочет разнообразить свой рацион и использовать преимущества, которые предоставляет растительный мир.
1 863 ₽
Подробнее...
Изергина Милица Михайловна, Крашенинников Серафим Михайлович
Овощи на грядке и на столе
Книга 'Овощи на грядке и на столе' посвящена выращиванию и использованию овощей. Авторы делятся секретами садоводства и представляют рецепты приготовления вкусных блюд из свежих овощей. Издание будет полезно как начинающим садоводам, так и опытным огородникам.
2 530 ₽
Подробнее...
Массо Сальме Оскаровна
Мясные и грибные блюда
Эта книга посвящена приготовлению мясных и грибных блюд. В ней описаны различные способы обработки и приготовления продуктов. Издание рассчитано на широкий круг читателей, от начинающих кулинаров до опытных поваров, и позволяет разнообразить домашний стол.
1 633 ₽
Подробнее...
Изергина Милица Михайловна; Крашенинников Серафим Михайлович
Овощи на грядке и на столе
Книга 'Овощи на грядке и на столе' посвящена выращиванию и использованию овощей. Авторы делятся секретами садоводства и представляют рецепты приготовления вкусных блюд из свежих овощей. Издание будет полезно как начинающим садоводам, так и опытным огородникам.
2 530 ₽
Подробнее...
Мельникова Наталья Николаевна
300 рецептов французской кухни
Эта книга предлагает знакомство с изысканными блюдами французской кухни. В ней собраны рецепты от простых до сложных, позволяя каждому читателю почувствовать себя мастером кулинарного искусства и окунуться в атмосферу французского изысканного обеденного стола. Специально для любителей кулинарных экспериментов и ценителей гастрономии.
2 530 ₽
Подробнее...
Изергина Милица Михайловна; Крашенинников Серафим Михайлович
Овощи на грядке и на столе
Книга 'Овощи на грядке и на столе' посвящена выращиванию и использованию овощей. Авторы делятся секретами садоводства и представляют рецепты приготовления вкусных блюд из свежих овощей. Издание будет полезно как начинающим садоводам, так и опытным огородникам.
2 760 ₽
Подробнее...
Журубицэ Жан
Фруктовые соки и прохладительные напитки домашнего приготовления
Фруктовые соки и прохладительные напитки домашнего приготовления.
Целью данной работы является ознакомление всех желающих приготовить фруктовые соки и прохладительные напитки в домашних условиях с основными аспектами состава фруктов и соков, полученных из них, с практическими способами их приготовления, оборудованием и сырьем, служащим для их приготовления. Излагаются также условия хранения фруктовых соков от одного урожая фруктов к другому и рецептура приготовления наиболее важных прохладительных напитков. Перевод с румынского Раисы Адам.
2 530 ₽
Подробнее...
Литвина Инна Иосифовна
Кулинария здоровья. От принципов - к рецептам
Автор этой необычной кулинарной книги знакомит читателей с принципами здорового питания, основанными на законах физиологии и психологии. Основу этих принципов заложили известнейшие диетологи-натуропаты Г. Шелтон, П. Брэгг, Н. Усчсер, К. Джеффри и другие сторонники естественного питания, подчеркивающие их важность для здоровья. Вы узнаете методы приготовления продуктов, позволяющие максимально сберегать витамины и питательные вещества. Рецепты, приведенные книге, подобраны с учетом совместимости продуктов. Каждая хозяйка, независимо от достатка семьи, сможет выбрать что-то интересное для себя из более чем пятисот рецептов вкусных и полезных блюд. Книга написана живым, выразительным языком, снабжена удобным указателем рецептов и предназначена для самого широкого круга читателей.
1 380 ₽
Подробнее...
Кудян Анатолий Никифорович
Хозяйке о продуктах питания
В книге кратко и доступно рассказывается об основных продуктах питания, их пищевых и некоторых лечебных свойствах. Даны рекомендации, как сохранить и с наибольшей выгодой использовать тот или иной продукт. Книга рассчитана на массового читателя.
2 530 ₽
Подробнее...
Сборник
Праздничная кулинария
Рецепты на все праздники и обрядовые календари народов России, рассказы о забытых и вновь возрожденных религиозных обрядах и традиционных обрядовых блюдах вы найдете в этой книге.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Энциклопедия домашнего хозяйства. Том 2
Второй том «Энциклопедии домашнего хозяйства» посвящен секретам кулинарии и гостеприимства. В книге собраны рецепты и советы, касающиеся национальной и зарубежной кухни. Это издание станет ценным источником информации для всех, кто интересуется кулинарным искусством.
2 530 ₽
Подробнее...
Арсланова Альбина Винировна (сост.)
Супы — это просто
В этой книге собраны рецепты, с помощью которых вы сможете приготовить разнообразные супы. Издание способствует освоению кулинарного искусства, даже если вы только начинаете свой путь в кулинарии. Удобное оформление и подробные инструкции делают процесс готовки простым и приятным.
3 680 ₽
Подробнее...
Сборник
Секреты микроволновой кухни
Давно прошли те времена, когда микроволновая печь была диковинкой. Теперь она занимает почетное место на кухне почти в каждом доме. Микроволновая кухня - это отдельный, недавно появившийся кулинарный мир, со своими правилами и секретами. Пища, правильно приготовленная в микроволновой печи, вкусней и полезней приготовленной традиционным образом. И что самое главное - все очень просто и быстро! Эта книга поможет вам раскрыть новые возможности вашей микроволновки и радовать ваших близких не только потрясающим вкусом блюд, но и фантастической скоростью их приготовления!
1 633 ₽
Подробнее...
Макарова Наталья Евгеньевна
Раздельное питание
Новая книга в серии "Домашняя кулинария" посвящена такому важному направлению лечебной кулинарии как раздельному питанию. Читателю, интересующемуся этим модным направлением культуры питания, книга дает наиболее объемную и полную информацию.
1 863 ₽
Подробнее...
Высоцкая Елена Ивановна (сост.)
Новая микроволновая кулинария
В книге собраны кулинарные рецепты для приготовления блюд в микроволновой печи. Она включает разнообразные рецепты: от простых в приготовлении до изысканных для праздничного стола. Включены блюда из закусок, супов, мясные и рыбные блюда. Подходит как для начинающих, так и для опытных кулинаров.
1 633 ₽
Подробнее...
Быков В. П.
Обеды вегетарианца
Репринтное издание В. П. Быкова 1894 г. Представляет собой руководство по приготовлению вегетарианской пищи. Содержит конкретные рецепты не строгого вегетарианства (абсолютного отказа не только от мяса, но и от молочно-яичной пищи), а смешанного (молочно-яичного вегетарианства). Для широкого круга читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Теричев В. В. (сост.)
Лакомства Нептуна
Эта книга из серии 'Рыбная кулинария' предлагает читателям разнообразные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов. Издание дает советы по выбору свежих продуктов и их приготовлению в домашних условиях, включая пошаговые инструкции. 'Лакомства Нептуна' поможет освоить новые методики приготовления и подать к столу изысканные блюда, достойные короля морей, где фантазия безгранична.
2 530 ₽
Подробнее...
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
В издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, консервирования грибов, сушки овощей и плодов. В отдельной главе описаны замораживание и последующее хранение замороженных плодов в домашнем холодильнике. В специальную главу выделен материал об использовании в домашнем консервировании отечественных пряностей.
1 863 ₽
Подробнее...
Додик Семен Давидович
Грибы российских лесов
Книга содержит описание различных грибов, встречающихся в российских лесах. Рассмотрены строение и пищевая ценность грибов, опасности, связанные с их употреблением. Указываются места и время роста, особенности использования. Большое внимание уделяется малоизвестным съедобным грибам. Предлагается грибная кулинария. Иллюстрации помогут читателям в определении части грибов. Книга рассчитана как на начинающих, так и на опытных грибников, на всех любителей родной природы.
1 633 ₽
Подробнее...
Орлова Жанна Ивановна
Фруктовые и овощные блюда
Книга предлагает большой выбор овощных и фруктовых блюд. Это бутерброды, салаты, супы, горячие вторые блюда, десерты, соусы и многое другое для повседневного и праздничного стола. Рассчитана на широкий круг читателей.
1 863 ₽
Подробнее...
Иванова Л. В. (сост.)
Домашнее консервирование
Книга "Домашнее консервирование" предлагает большой выбор способов и рецептов консервирования плодов, овощей, ягод, пряновкусовых растений в домашних условиях. Издание знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья.
3 450 ₽
Подробнее...
Файбер Денис
Исповедь обжоры. Как есть все и оставаться в форме
В книге «Исповедь обжоры. Как есть все и оставаться в форме» Денис Файбер предлагает научный подход к пониманию аппетита и питания. Автор делится способами контроля аппетита, корректировки рациона и создания здоровых отношений с едой. Книга основывается на данных более 600 научных исследований и поможет читателям разобраться в влиянии гормонов и физиологии на образ жизни. Читатели узнают, как перестать испытывать вечный голод и как составить правильный базовый рацион.
2 760 ₽
Подробнее...