Кулинария
Сортировать:
Михайлов Владимир Сергеевич, Игнатьев Александр Дмитриевич, Сафонова Лариса Викторовна
Библиотечка повара. Вегетарианские блюда
Книга излагает технологии приготовления различных вегетарианских блюд и закусок с использованием овощей и других растительных продуктов. Представлены данные о химическом составе продуктов и их пищевой ценности, а также рекомендации по их тепловой обработке. Издание станет полезным пособием для поваров предприятий общественного питания и домохозяек.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
Татарская кулинария
Книга 'Татарская кулинария' собирает рецепты современных и старинных татарских блюд. Изданная в Казани, она остаётся важным источником для всех, кто интересуется кулинарными традициями татар. В издании представлены пошаговые рецепты, которые отлично подойдут как для любителей, так и для опытных кулинаров.
1 863 ₽
Подробнее...
Богушевский Ярослав (сост.)
Вкусные штучки. Рецепты афонских монахов
Эта книга знакомит читателей с уникальными рецептами блюд афонских монахов. Издание предлагает знания многовековых традиций монастырской кухни, которые способствуют здоровому образу жизни и активному долголетию. Узнайте, как приготовить разнообразные и полезные блюда, от салатов из овощей до изысканных десертов, и погрузитесь в мир кулинарных секретов Афона.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Молочная пища
Книга "Молочная пища" предлагает читателю изучить разнообразные аспекты приготовления молочных продуктов. Подробно описываются методы переработки молока и его свойства, а также приводятся рецепты блюд, которые можно приготовить из молочных ингредиентов. Издание рекомендовано для специалистов пищевой промышленности и любителей кулинарии.
4 600 ₽
Подробнее...
Сборник
Север. Выпуск № 3,4 /2006
Журнал "Север" в номере 3-4 за 2006 год представляет разнообразные материалы, включая поэзию, прозу и критику. Среди авторов Александра Степанова, Марина Андреева и Дмитрий Вересов. Издание также содержит исследования и очерки о культуре и истории финно-угорских народов, раскрывая богатство литературных и общественно-политических тем. Учредитель журнала – Союз писателей России, что гарантирует высокий уровень содержания.
2 760 ₽
Подробнее...
Румянцев Александр Шаликович
Правильное питание при болезнях печени
Если возникли проблемы с печенью, конечно, это серьезно, и надо обязательно обращаться к врачу. Но доктор наверняка не только назначит нужные лекарства, но и заведет речь о необходимости соблюдения диеты, ведь правильное питание при болезнях печени - залог их успешного лечения. Так что же можно есть, а что нельзя? Какие соки и травы полезны?
В этой книге вы найдете ответы на все интересующие вас вопросы, касающиеся особенностей питания при заболеваниях печени.
1 380 ₽
Подробнее...
Монтиньяк Мишель
Метод похудения
Книга Мишеля Монтиньяка предлагает уникальный метод похудения без голодания. Автор учит правильно выбирать продукты питания и готовить вкусную здоровую пищу. Вы сможете приготовить изысканные блюда, следуя его рецептам.
2 760 ₽
Подробнее...
Белогрудова Елена Александровна
Лекарство ищем в обычной пище
Эта книга раскрывает полезные свойства повседневных продуктов и рассматривает их как средство поддержания здоровья. Автор делится секретами использования обычной пищи для лечения и профилактики различных заболеваний, предлагая доступные решения для укрепления здоровья.
2 760 ₽
Подробнее...
Василенко Сергей
Салаты овощные, мясные, рыбные
Эта книга предложит вам самые вкусные и разнообразные рецепты салатов от классических до современных. С ее помощью вы научитесь готовить не только легкие овощные салаты, но и мясные и рыбные для праздничного стола. Вы сможете точно рассчитать количество порций и время приготовления.
1 863 ₽
Подробнее...
Гайкова Мария
Мучные изделия
Книга Марии Гайковой "Мучные изделия" представляет собой подробный путеводитель по приготовлению разнообразных видов выпечки. Издание содержит рецепты тортов и пирогов, дополненные яркими иллюстрациями готовых блюд. Эта книга станет удобным пособием для всех, кто хочет освоить искусство приготовления вкусной и разнообразной выпечки.
2 760 ₽
Подробнее...
Сборник
Дом и ты в нем. Кулинария
Дом и ты в нем. Кулинария. В книге помещены разнообразные рецепты многих блюд, как широко известные ныне, так и забытых *бабушкиных*. А рядом с ними - шуточные истории, анекдоты, забавные иллюстрации. Также есть практически на каждой страничке небольшая специальная колоночка: *соседкины рецепты*, где можно записать рецепт.
3 680 ₽
Подробнее...
Эткер Доктор
Рыба. Красиво, оригинально, вкусно
Рыба — здоровая легкая пища, которой можно наслаждаться каждый день. В книге представлено около 70 лучших рецептов рыбных блюд: салатов, супов, жареной, паровой, тушеной и запеченной рыбы. Возможности приготовления рыбы разнообразны, а рецепты просты и изысканны; они опробованы доктором Эткером.
1 863 ₽
Подробнее...
Сборник
365 вкусных рецептов. Суши - изысканная простота
Японская кухня отличается от любой другой кухни мира. Ее секрет кроется в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к продукту в целом. Лишь лучшие дары земли и воды достойны оказаться на столе, а главная задача повара — сохранить их первоначальные свойства. Как известно, самое распространенное блюдо японской кухни — это суши. Искусство приготовления суши состоит в том, чтобы сделать пищу здоровой и вкусной. В книге представлены разнообразные рецепты суши, правила этикета, советы по выбору и обработке различных продуктов.
2 070 ₽
Подробнее...
Люка Алевтина Петровна
От Алевтины Петровны. Как принять гостей. Европейский этикет
С тем, как принимают гостей на Западе, будь то тесный, родственный кружок или большое число приглашенных, знакомит эта книга. В ней представлено множество рецептов деликатесных блюд французской кухни, рассказано, в каких случаях какие вина пить и с какими блюдами сочетаются красное или белое вино, шампанское, водка или коньяк. А главное - как все сделать так, чтобы и хозяйка не устала, и гости были довольны. Предназначено для широкого круга читателей.
2 530 ₽
Подробнее...
Ивушкина Ольга М.
Вкусно и просто. Горячие бутерброды
Всем известно, насколько бутерброды - блюдо универсальное и к тому же быстро готовится, не требуя от вас постоянного присутствия на кухне и не лишая последних припасов. Девиз любителя еды на скорую руку - все, что есть в холодильнике, сгодится для бутерброда. И данная книга убедит вас в этом. Здесь вы найдете не только самые простые рецепты приготовления бутербродов, но и самые неожиданные и даже экзотические.
1 150 ₽
Подробнее...
Сборник
Любимые рецепты. Мясные блюда
У каждого из вас есть любимое блюдо из мяса. Мы предлагаем вам разнообразить сою кухню. Здесь вы найдете жаркое и запеканки, грили и барбекю, мясо, приготовленное самыми разными способами, и конечно же, пироги, рулеты, пиццы, и пай с мясом.
2 070 ₽
Подробнее...
Вкусная тыква
В книге собраны самые интересные рецепты блюд из тыквы и патиссонов, которые оценят как отечественные, так и мировые кулинары. Легкие и оригинальные решения для любого повара: от супов и закусок до пудингов и пирогов. Это издание станет отличным помощником в создании вкусных и питательных блюд.
2 530 ₽
Подробнее...
Трофиненко Л.
Искусная хозяйка. 365 меню на каждый день
"Искусная хозяйка: 365 меню на каждый день" предлагает уникальные рецепты на каждый день года. В книге собраны вкусные блюда, супы, вторые блюда, салаты, закуски и десерты. Читатель может создавать разнообразные и вкусные меню для всех сезонов, праздников и выходных. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь разнообразием блюд!
4 600 ₽
Подробнее...
Мюллер Вероника
Праздничная выпечка
"Праздничная выпечка" - это незаменимое руководство для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких вкусными пирогами, тортами и суфле. В книге собраны лучшие рецепты для любого праздника, включая сладости для больных диабетом и советы по приготовлению теста и украшений. Независимо от вашего мастерства в кулинарии, это издание поможет создать атмосферу настоящего праздника на любой кухне.
3 680 ₽
Подробнее...
Сборник
Любимые рецепты. На десерт
"На десерт" – это сборник любимых рецептов, который поможет вам приготовить разнообразные десерты на любой вкус. Издание включает подробные инструкции и яркие иллюстрации, делающие процесс кулинарии увлекательным и доступным даже для начинающих. Книга станет отличным помощником каждому, кто хочет порадовать себя и близких сладостями собственного приготовления.
2 070 ₽
Подробнее...
Сборник
Любимые рецепты. Приглашение к обеду
Эта книга представляет собой коллекцию рецептов для изысканных обедов. Отправляйтесь в кулинарное путешествие, изучая разнообразные блюда, которые подойдут для любого приема гостей. Здесь собраны как традиционные, так и современные рецепты, которые позволят создать атмосферу настоящего праздника на вашем столе.
2 760 ₽
Подробнее...
Поскребышева Галина Ивановна
Новейшая кулинарная энциклопедия
Множество великолепных рецептов порадуют вас и ваших близких как в праздники, так и в будни. Блюда будут всегда интересные, разнообразные и экономичные. Это издание поможет создать в доме незабываемую атмосферу уюта и укрепить семейные традиции.
2 760 ₽
Подробнее...
Хесслер Дорис Катарина, Файц Рольф, Кальтенбах Марианне
Блюда из теста
Эта книга представляет собой руководство по приготовлению разнообразных блюд из теста. Авторы предлагают рецепты от традиционных до изысканных блюд, включая кулинарные советы и техники, которые помогут улучшить навыки на кухне. Издание предназначено для всех, кто любит готовить и экспериментировать с тестом, предлагая как классические, так и новые рецепты.
1 863 ₽
Подробнее...
Соколов Юрий Александрович (сост.)
Здравствуйте! Приятного аппетита
Книга "Здравствуйте! Приятного аппетита" предлагает читателям разнообразные рецепты и советы по здоровому питанию. Издание отлично подойдет для тех, кто стремится улучшить свои навыки готовки и обогатить рацион полезными блюдами. Приготовление пищи станет не только необходимостью, но и увлекательным занятием.
1 150 ₽
Подробнее...