Кулинария
Сортировать:
Исарова Лариса
Мой дом, моя семья. Мои блюда-скороспелки. Рассказы о кулинарных выдумках и секретах
Эта книга предлагает читателям множество простых и доступных рецептов для быстрого приготовления блюд. Лариса Исарова делится своими кулинарными секретами и оригинальными идеями, которые помогут сделать повседневные ужины ярче и разнообразнее.
3 040 ₽
Подробнее...
Киселева Татьяна Григорьевна, Кочеткова Анна Александровна
Доступная кулинария
Книга "Доступная кулинария" составлена на основе лучших рецептов национальной кухни. Она включает блюда английской, армянской, болгарской, венгерской, грузинской, итальянской, немецкой, молдавской и многих других кухонь. Издание ориентировано на семьи со средним достатком и молодых домохозяек, не имеющих большого опыта в кулинарии, помогая им разнообразить и улучшить питание.
1 349 ₽
Подробнее...
Сборник
Старинная кухня
Предлагаемая вниманию читателей кулинарная книга составлена на основе сборника "Как обходиться без мяса" 1908 года. Сборник не имеет своей задачей исключительно вегетарианский стол; он только составлен из блюд без мяса ввиду крайне ограниченного количества последнего в настоящее время и очень дорогой цены. Поэтому в сборник вошли и другие блюда.
1 710 ₽
Подробнее...
Климентова Марина, Штампах Сватоплук
Вкусные блюда из картофеля
Нашим кулинарам до сих пор неизвестны многие из более трехсот способов приготовления картофеля, о которых говорится в этой книге. Интерес к нему нельзя повысить лишь разговорами о том, насколько эта пища полезна для здоровья. Человек нашего времени оценивает пищу не только по содержанию в ней определенного количества калорий и витаминов, но и по тому, сколь изобретательно и мастерски она приготовлена.
950 ₽
Подробнее...
Трюхан Ольга Николаевна (сост.)
Капустная диета. 5 шагов к стройности
Капуста - наша давняя знакомая. Этот низкокалорийный, вкусный, питательный и очень полезный овощ любим всеми. Щи, борщи, голубцы, винегреты и другие блюда из капусты не оставят равнодушными даже гурманов.
В книге даны рекомендации по использованию самых разнообразных видов капусты при различных заболеваниях, например сахарном диабете, болезнях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и др.
Много интересной и полезной информации в ней найдут люди, желающие правильно составить рацион питания и избавиться от избыточного веса.
1 140 ₽
Подробнее...
Титюнник Адольф Иванович, Новоженов Юрий Михайлович
Профтехобразование. Общественное питание. Советская национальная и зарубежная кухня
В пособии раскрываются особенности национальной кухни республик Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков.
Пособие предназначено для учащихся профессионально-технических училищ, готовящих поваров, работников общественного питания, подготавливаемых на производстве.
1 539 ₽
Подробнее...
Сборник
В кругу семьи. Домашний ресторан. Мясо и рыба
Книга представляет собой сборник из 777 рецептов по приготовлению блюд из мяса и рыбы. Рецепты достаточно просты и расчитаны на приготовление в домашних условиях. Наши советы и рекомендации помогут хозяйке дома приготовить вкусные блюда и накрыть стол.
1 539 ₽
Подробнее...
Сборник
Советы на каждый день. Домоводство. Кулинария. Лечебник
Книга "Советы на каждый день" предлагает практические рекомендации по домоводству, кулинарии и медицинской помощи. Издание включает в себя разнообразные советы и рецепты, которые помогут улучшить бытовые навыки и заботиться о здоровье каждого дня. Она стала надежным помощником для владельцев, стремящихся к комфорту в доме и на кухне.
1 349 ₽
Подробнее...
Андрюшина Нина Алексеевна, Барденкова Тамара Васильевна
Вкусные блюда из картофеля
Сборник кулинарных рецептов блюд из картофеля. В книге представлены способы приготовления закусок, супов, гарниров, запеканок, изделий из картофельного теста и других домашних блюд. Издание адресовано всем, кто хочет разнообразить повседневное меню доступными и вкусными картофельными блюдами.
1 349 ₽
Подробнее...
Локалова Марина Сергеевна (сост.)
Пир огородника. Лучшие рецепты домашних вин и консервов
Книга для любителей домашней кухни. В ней собраны популярные, проверенные практикой рецепты заготовок из опыта дачников, семейных кулинаров и любителей-овощеводов. Рецепты просты в приготовлении, помогают экономить время и получать вкусную домашнюю продукцию: овощные консервы, соленья, маринады, приправы и другие заготовки.
1 349 ₽
Подробнее...
Урбановичус Марина Владимировна
Книга для дома. Том 1. Дача, квартира
Эта книга, созданная М. Урбановичусом, представляет собой руководство по созданию и уходу за дачей и квартирой. В издании подробно рассматриваются аспекты выбора проектов для дома и усадьбы, работы с почвой, а также темы, касающиеся садоводства и огородничества. Также даны рекомендации по сбору урожая и хранению плодов, рецепты маринадов и варенья. Практическое пособие будет полезным как для начинающих, так и для опытных владельцев загородных усадеб.
1 140 ₽
Подробнее...
Никитина Мария Алексеевна (сост.)
Домашние хлопоты. 2000 советов молодой хозяйке
Практические рекомендации по ведению домашнего хозяйства, приготовлению пищи, поддержанию здоровья и личной гигиене.
1 349 ₽
Подробнее...
Усов Владимир Васильевич
Рыба на вашем столе
В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и нерыбных продуктов моря. Автор знакомит читателя с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их. В книге приводятся многочисленные полезные советы по организации рыбного стола в домашних условиях. Наряду с рецептами современной рыбной кулинарии читатель найдет и старинные, незаслуженно забытые рецепты русской кухни. Книга предназначена для широкого круга читателей.
2 280 ₽
Подробнее...
Большакова Маргарита Ивановна
Большая книга толстушки
Эта книга предлагает разнообразные рецепты для тех, кто хочет наслаждаться вкусной едой и при этом заботится о своей фигуре. В ней собраны советы по питанию и рецепты блюд на любой вкус, от низкокалорийных до более сытных.
2 090 ₽
Подробнее...
Розмаль Виктория Михайловна
Карманная библиотека. Домашнее консервирование и соление
Научно-популярное издание о домашних заготовках. Книга посвящена консервированию и солению овощей, фруктов, ягод и грибов; содержит рецепты, практические рекомендации по подготовке продуктов, стерилизации тары и хранению готовых заготовок.
2 090 ₽
Подробнее...
Ковалев Николай Иванович, Усов Владимир Васильевич
Химия для вас. Рассказы о тайнах домашней кухни
Книга в популярной и занимательной форме знакомит читателей с кулинарным искусством. Книга предназначена для любознательных домашних хозяек, поваров и технологов предприятий общественного питания, а также может быть полезна в качестве учебного пособия для учащихся техникумов и ПТУ, выпускающих специалистов для предприятий общественного питания.
2 280 ₽
Подробнее...
Котоусова Антонина Митрофановна, Котоусов Николай Георгиевич
Вяленые фрукты и овощи
В книге дано описание нового способа консервирования фруктов и овощей, который заключается в том, что из них предварительно отделяют соки, а оставшийся продукт можно вялить, использовать для приготовления пюре, джема, цукатов, варенья и т. д., которые сохраняют питательные качества свежих фруктов и овощей. Рассчитана на широкий круг читателей.
2 090 ₽
Подробнее...
Сборник
Питание и здоровье
Эта книга рассказывает о важности правильного питания и его влиянии на здоровье человека. Включает рекомендации по составлению рациона, подчеркивая значимость завтрака, обеда и ужина. Читатель узнает о важности сбалансированного приема пищи в повседневной жизни.
1 140 ₽
Подробнее...
Маршак Макс Соломонович
Приготовление диетических блюд в домашних условиях
В книге подробно описана технология приготовления диетических блюд в домашних условиях. В первой ее части перечислен набор продуктов, рекомендуемых при различных заболеваниях, приведена характеристика обязательного пищевого рациона (диеты) при болезнях желудка, кишечника, печени, почек, сердечно-сосудистых заболеваниях и др., даны примерные однодневные и семидневные меню, рекомендации по проведению разгрузочных дней. Во второй части книги приведены рецепты приготовления диетических блюд, даны советы по кулинарной обработке продуктов. Книга снабжена необходимым справочным материалом и представит несомненный интерес для всех, кого интересует диетическое питание.
1 900 ₽
Подробнее...
Гринь О. (сост.)
Семья, здоровье, друг. Выпуск № 12. Домашнее консервирование
Сборник рецептов и практических советов по домашнему консервированию. В издании представлены способы заготовки помидоров, огурцов, баклажанов, грибов, зелёного горошка, фасоли, кукурузы, варенья, джемов и компотов.
2 090 ₽
Подробнее...
Уитни Кэтрин, Д'Адамо Питер
Здоровье в любом возрасте. 4 группы крови - 4 кухни
Развивая новое и уникальное направление в диетологии, авторы прославившейся книги "4 группы крови - 4 пути к здоровью" предлагают здесь широкому кругу читателей более 200 рецептов блюд и 30-дневные планы питания, соответствующие конкретной группе крови так, чтобы обеспечить человеку здоровье, долголетие и оптимальный вес.
2 280 ₽
Подробнее...
Распутина М.
Кухни народов мира. Том 16. Турецкая кухня
Шестнадцатый том коллекции «Кухни народов мира», посвящённый турецкой кухне. В издании собраны рецепты традиционных блюд, закусок, выпечки, супов, мясных и овощных кушаний, а также сведения о кулинарных традициях Турции.
2 090 ₽
Подробнее...
Сборник
Искусная хозяйка. Популярная энциклопедия по домоводству
«Искусная хозяйка» станет надежным помощником в непростом деле — ведении домашнего хозяйства и пригодится в каждом доме и на каждый день .
3 800 ₽
Подробнее...
Узун Оксана Васильевна
Русский народ. Русская кухня
Книга "Русская кухня" предлагает более 300 рецептов разнообразных блюд, сохраняя традиции и современные тренды русской кулинарии. Издание богато иллюстрировано и включает интересные факты об истории русской кухни. Читатель найдет подробные рекомендации по выбору и обработке продуктов, а также советы по сервировке стола.
3 040 ₽
Подробнее...