Кулинария

Сборник
Секреты вегетарианской кухни
Идея вегетарианства почти так же стара, как история человечества. И с каждым годом она приобретает все новых и новых сторонников, потому что каждый человек хочет знать, как сохранить свой организм здоровым и молодым, как правильной и вкусно питаться? Сотни простых и полезных рецептов, от салатов до десертов, вы узнаете из этой книги.
Секреты вегетарианской кухни
Познанский Владислав, Мерц Виктория
Сжигание жира. Худеем с удовольствием
Книга "Сжигание жира. Худеем с удовольствием" предлагает уникальный подход к потере веса, фокусируясь на удовольствие от процесса. Авторы делятся советами и стратегиями по достижению здоровья без жестких диет.
Сжигание жира. Худеем с удовольствием
Авдеев Павел Яковлевич
Домашнее питание. Вкусно, экономно, разнообразно
В книге ассказывается о том, как рационально использовать продукты, о резервах экономии в домашнем питании. Описаны способы тепловой обработки пищи, особенности приготовления блюд. Основное внимание уделено вегетарианской кухне. Для широкого круга читателей.
Домашнее питание. Вкусно, экономно, разнообразно
Лучшие кулинарные рецепты
“Очень вкусная» книга! В нее вошли самые лучшие, оригинальные рецепты. Можно выбрать необычный, довольно сложный рецепт, а можно очень простой, - результат вам понравится. Ведь это издание без преувеличения можно назвать кладезем народной кулинарной мудрости.” Лучшие кулинарные рецепты. М.: Мир книги, 2002. - 320 с.
Лучшие кулинарные рецепты
Строкова Людмила Витальевна
Праздничные салаты
Салаты - неизменное блюдо праздничного стола. Ваши гости по достоинству оценят приготовленные вами кулинарные шедевры, если вы воспользуетесь рецептами, приведенными в этой книге. Пополнив свой кулинарный репертуар предложенными рецептами салатов, вы сможете в любое время побаловать домочадцев вкусными блюдами, устроив для них самый настоящий праздник. Для широкого круга читателей.
Праздничные салаты
Булгакова Галина Васильевна, Коршунова Н. Л.
Энциклопедия домашнего консервирования
Погрузитесь в мир домашних заготовок с книгой "Энциклопедия домашнего консервирования" Это уникальное букинистическое издание, посвященное нехудожественной кулинарной литературе, станет незаменимым помощником для всех любителей консервирования и тех, кто только начинает знакомство с этим увлекательным процессом. Эта книга представляет собой сборник превосходных рецептов, которые помогут вам разнообразить ваш стол в любое время года. В ней собраны тщательно проверенные и многократно испытанные рецепты, которые передавались из поколения в поколение и сохраняются на протяжении многих лет благодаря своей надежности и простоте.
Энциклопедия домашнего консервирования
Селби Анна, Бартиемиус Пола
Лечебные свойства продуктов
С помощью этой книги вы сможете разобраться, какие продукты являются наиболее лечебными, и будете готовить не только вкусную, но и полезную еду, благодаря которой хорошее самочувствие станет вашим постоянным спутником.
Лечебные свойства продуктов
Большакова Маргарита Ивановна
Большая книга толстушки
Эта книга предлагает разнообразные рецепты для тех, кто хочет наслаждаться вкусной едой и при этом заботится о своей фигуре. В ней собраны советы по питанию и рецепты блюд на любой вкус, от низкокалорийных до более сытных.
Большая книга толстушки
Секреты консервирования
Книга "Секреты консервирования" предлагает вам исчерпывающую информацию о методах консервирования, маринования, замораживания и сушки. Вы узнаете, как сохранить овощи, фрукты, мясо, рыбу и морепродукты на долгое время, сохранив их вкус и питательные качества. Советы и рецепты помогут вам освоить искусство заготовок и сделать домашние припасы разнообразными и вкусными.
Секреты консервирования
Алямовская Вера Анатольевна
700 домашних салатов
В книге представлена уникальная коллекция рецептов различных салатов, которые удовлетворят даже самый взыскательный вкус хозяек.
700 домашних салатов
Блюда из птицы
Сборник рецептов, посвящённых блюдам из мяса птицы. Включает разнообразные кулинарные идеи для приготовления вкусных и полезных блюд. Отличное руководство для всех, кто любит готовить и экспериментировать на кухне.
Блюда из птицы
Сборник
Сто двенадцать обедов
Предлагаемая книга предназначается молодым хозяйкам. Имея в руках своих эту книгу, вы будете иметь возможность ежедневно приготовить самый вкусный обед, на который придется затратить весьма немного. Особенно удобна эта книга тем, что - приобретя ее - вам не придется ежедневно обдумывать - что приготовить для сегодняшнего обеда: в ней разбит обед, в продолжение недели, на каждый день отдельно; тут вы найдете и вкусный суп, и соус и жаркое, и пирожное, приготовляемые самым экономическим образом. Нужно вам приготовить хорошее варенье, мариновку, различные желе, сиропы,- взгляните в книжку, и вам будет легко исполнить ваше желание.
Сто двенадцать обедов
Межуева Юлия Владимировна
Технология. 5 класс. Вариант для девочек. Часть 1
Данная тетрадь поможет освоить секреты кулинарии и швейного дела, овладеть навыками и умениями, необходимыми в домашнем хозяйстве. Задания позволяют закрепить и расширить знания, полученные на уроках технологии в 5 классе.
Технология. 5 класс. Вариант для девочек. Часть 1
Межуева Юлия Владимировна
Технология. 6 класс. Вариант для девочек. Часть 1
Данная тетрадь поможет освоить секреты кулинарии и швейного дела, овладеть навыками и умениями, необходимыми в домашнем хозяйстве. Задания позволяют закрепить и расширить знания, полученные на уроках технологии в 6 классе.
Технология. 6 класс. Вариант для девочек. Часть 1
Сушанский А. Г., Лифляндский В. Г.
Энциклопедия здорового питания. Том 1: Питание для здоровья
В книге представлен широкий спектр сведений по здоровому питанию. Пользуясь анализом литературных источников, даются рекомендации по диетам и здоровому образу жизни. Книга будет интересной и полезной как для профессионалов, так и для любителей кулинарного искусства.
Энциклопедия здорового питания. Том 1: Питание для здоровья
Путинцева Лидия Филипповна, Иванова Тамара Николаевна
Домашние заготовки
Эта книга рассказывает, как сохранить урожай, используя различные методы хранения фруктов и овощей в домашних условиях. В ней приведены советы по организации домашнего погреба и ледника.
Домашние заготовки
Орлова Жанна Ивановна
Обед за полчаса
В книге представлены рецепты, которые позволяют готовить разнообразные и вкусные обеды из нескольких блюд, затрачивая на всё не более получаса.
Обед за полчаса
Сборник
Пост и Пасха. Традиции и кулинария
В наш век, заполненный бесконечным стремлением все успеть, особенно значительной становится забота о правильном питании. С давних времен регулятором питания были посты, которых верующие придерживаются и сейчас. Предлагаемые рецепты пригодятся многим, особенно если на время поста выпадают дни рождения, именины, юбилеи. Но посты кончаются, а на смену строгому Великому посту приходит светлый весенний праздник Пасхи. На стол подают самые лучшие угощения: куличи, пасху, торты, кексы, запеченные птицу и мясо, праздничные рыбные блюда, изысканные десерты. Рецепты этих оригинальных кушаний также приведены в книге. Воспользуйтесь ими и порадуйте своих любимых и родных вкусными и полезными блюдами.
Пост и Пасха. Традиции и кулинария
Вкусный А. (сост.)
Особенности национального застолья. Закуска
В книге представлен подробный рассказ об особенностях национальной закуски, а также рецепты блюд, которые подаются под крепкие спиртные напитки, вино и пиво. Кроме того, в издании описаны некоторые правила и традиции застольного этикета.
Особенности национального застолья. Закуска
Шайкин Владимир Георгиевич
Целебная кулинария
Овощи и плоды могут быть не только вкусной едой, но и лекарством от многих болезней. О том, при каких заболеваниях помогут те или иные пищевые растения, и как их правильно приготовить, рассказывает эта книга. Для широкого круга читателей.
Целебная кулинария
Сборник
Сад и огород. Овощи. Салаты. Пряные травы
Эта книга представляет собой краткую энциклопедию домашнего хозяйства, посвящённую садоводству и огородничеству. Она включает в себя информацию о выращивании овощей, салатов и пряных трав, с акцентом на экологически чистые методы. Издание полезно для садоводов и огородников, которые стремятся получить богатый урожай при минимальном использовании химикатов.
Сад и огород. Овощи. Салаты. Пряные травы
Шварцман Александр Михайлович
Салаты. Рецепты на каждый день
Книга "Салаты: рецепты на каждый день" будет интересна как начинающим, так и опытным хозяйкам. С ее помощью вы сможете приготовить и будничные салаты - на скорую руку, и изысканные - для торжества. В сборник включены рецепты салатов: из овощей, из фруктов; салатов-закусок: с мясом и мясопродуктами, с рыбой и морепродуктами, с грибами, с творогом, сыром, яйцами и т. д.; а также: салаты для домашнего консервирования, рецепты салатных заправок и соусов. Приятного аппетита!
Салаты. Рецепты на каждый день
Эткер Д-р
Мясо
Книга "Мясо" доктора Эткера представляет собой сборник рецептов, посвященный различным мясным блюдам. В ней представлены подробные инструкции по приготовлению разнообразных мясных блюд, рассчитанных на 4 порции. Издание включает фотографии, которые помогают лучше представить готовое блюдо. Это полезное пособие для всех, кто хочет узнать больше о кулинарных техниках и способах приготовления мяса.
Мясо
Наместников Александр Федорович
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
В книге популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при консервировании. Приведены рецепты для различных способов консервирования продуктов.
Консервирование плодов и овощей в домашних условиях